自制蚝油甜酱

原料：甜面酱、葱、蚝油
调料：料酒、白糖
 步骤
  1.将葱洗净切末。
  2.用油将葱末炒香，加入甜面酱翻炒。
  3.加入料酒翻炒，加半碗水，水开后转小火。
  4.加入适量蚝油和两小勺白糖，再用大火烧，开锅后起锅即可。
    小贴士：用这种自制的甜酱蘸蔬菜吃，比普通甜面酱要可口。