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卖凉皮的阿姨
2013-01-06 | 阅:  转:  |  分享 
  
卖凉皮的阿姨

在门口街上,每逢夏季,总会看见一个卖凉皮的摊子。在海岛县城,它是唯一的一家,而摊主是地道的陕西人,一个高高瘦瘦六十来岁的阿姨。

???因为对凉皮的喜好,使我对这个来自西北的阿姨产生了兴趣。阿姨的家就住在县委老宿舍一楼,大概是租住的。墙沿摆放着她经营的小板车,上面盖着具有西安古城墙图案的幔布,也许她是借以此图案了却某种乡愁吧。

???阿姨只在每天的傍晚时分将小车推到中心街旁做买卖,还好,在我几次与她交易中没看到城管在赶她。我问她一天可以卖多少份凉皮,她说也就四五十份光景,这活儿挺累人,早上五点钟就得起来准备,一天收入也没多少,只是贴补家用而已。聊到她一个西北人怎么会到遥远的东南沿海来谋生,她说是儿子在这边工作,常常带团到香港旅游,孙子没人照顾,为了让没有妈妈的孙子有个温暖的家,她才不远千里来到南方。

????阿姨服务态度好,凉皮做得也不错,冻豆腐、豆芽、海带、香菜,每样看上去都很卫生,即便是装调味料的瓶瓶罐罐,看上去也很干净,她还一边操作一边用干净的抹布擦拭台面。街旁摆地摊的人们跟她熟识了,每天都忘不了让她拌一份凉皮,而她家的这一小吃味道确实也不错。每次看她在忙碌的时候,我就静静地在一旁等待,而当她还要繁琐地多层打包时,我就说自己就住在附近,不用费心了,她那戴着深度近视眼镜的双眼总会投来歉意的微笑。

????阿姨说自己在本地无亲无故,遇到孙子入园就学等问题,而当儿子又出差在外的时候,自己是最无助的。曾经就因为学校报名时间紧迫,而自己身边又没有备用的现金,已至于让孙子错过了能入好的幼儿园,于是今夏,她早早地与儿子到一所相对条件较好的幼儿园给孙子登记入学。

????唉,做个外乡人,确实不容易啊!



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(本文系雨山禾子首藏)