开胃炒面方：补脾胃，养心肾。主老人脾虚，或大病后胃口虚弱，怯食。

开胃炒面方：

 

【处方】白盐2两，姜4两，炒面5斤，茴香2两，杏仁半斤，甘草1两（蜜炙），枸杞半斤，胡桃半斤，芝麻半斤。

　　

【制法】上为末，和匀。

　　

【功能主治】补脾胃，养心肾。主老人脾虚，或大病后胃口虚弱，怯食。

　　

【用法用量】白滚汤点服，不拘时候。

　　

【摘录】《医便》卷四