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服务关乎细节,细节提升品质

 智慧旅游519 2013-01-21
 □杨勇权 

    “你们的旅游团存在误导游客消费行为!”接到浙江省12301旅游热线投诉信息不到1个小时,浙江省中国旅行社专门处理游客投诉的工作人员便来电回复:“请问您参加的是我们哪个旅游团?如果情况属实,我们将按规定追究导游等相关责任人的责任,维护您的合法权益。” 

    久闻浙江省中旅“视品质如生命,拒违规于千里”。早在2009年,企业就被评为浙江省首批五星级旅行社。日前,笔者扮成投诉游客,亲自领教了省中旅的五星品质。于是,就有了本文开篇之说。带着对省中旅品质服务的钦赞,笔者对陈岩董事长进行了专访,一探省中旅的品质服务之道。 

    制度建设:优化流程管理 

    “企业品质不仅在于团队质量,更在于企业的每一项日常工作。”陈岩说。为将省中旅的品质理念落到实处,自2010年起,公司先后制定了“三个标准化”、“供应商管理制度”、“安全生产事故应急预案”等多项制度,为企业巩固五星品质,追求更优品质提供了保障。 

    从领队、产品、操作流程管理三方面入手,省中旅不断强化产品与服务相结合的理念,制定了“导游(领队)服务标准化”、“产品标准化”和“操作流程及管理标准化”。有了标准规范,公司每个导游(领队)从前期计划领取到后续工作与报帐,甚至是计划出团通知书的格式,都有了明确的操作要求。 

    在旅游产品消费过程中,供应商组成的供应链不可或缺。公司制定了《供应商管理制度》。如被他们选中的酒店,其硬件、品牌、价格、业绩、用户投诉率都必须达到他们的评审要求。陈岩表示:“这项制度保证了供应商的优质服务,杜绝了价格竞争的恶性循环,优化了对流程的细节管理。” 

    安全是旅游之大事。省中旅借鉴世界各国的各种案例,结合公司实际情况,推出了包含车辆交通事故应急预案、旅行突遇火灾事故应急预案等9项内容在内的“浙江中旅旅业集团有限公司安全生产事故应急预案”,同时专门成立了旅业集团应急领导小组。特别要提的是,公司制定的旅游安全须知中,除了写明基本注意事项外,还重点提示游客要了解合同中旅行社的安全保障义务。 

    人员提升:强化内部培训 

    在采访中,陈岩多次提到,真正的品质服务体现在员工发自内心的自觉或不自觉的工作言行。为将高品质服务意识灌输给员工,公司每年花费人财物力,对员工进行制度、业务、操作流程、合同质量管理等多方面培训,使公司人员熟练掌握各种工作流程,提高了从业能力及工作效率。 

    为建立一支高素质、复合型导游领队队伍,去年,公司在浙江旅行社行业中率先开展了导游(领队)星级培训的评定工作,集团人力资源部和导游领队中心共同举办2012年度中旅旅业集团评定星级导游(领队)专题业务知识培训,对旅业集团各子公司专职、在岗导游领队并工作已满1年的相关人员进行全方位的专业培训。 

    陈岩表示,员工培训得越细致,星级品质的服务才有人力基础。据悉,这次培训第一阶段内容涉及边检业务知识、旅游从业者职业操守、海关业务知识、卫生检疫知识、旅游行业法规知识、导游词的创造、导游讲解业务等多个专业领域,浙江旅游界知名行家里手张建融、傅林方、汪亚明等专家亲临授课。应陈岩的要求,授课老师在培训过程中既注重业务层面的操作,也十分注重意识层面的引导教育。 

    经过后面的英语培训和领队导游才艺展示等程序,公司最终从原来的200名参赛人员中评选出“2012年度中旅旅业集团星级导游领队。”这些导游领队至今已成为省中旅品质服务的“形象代言人”。陈岩肯定地说:“星级导游领队的评定是对旅行社星级服务的延伸,能营造出企业高度重视高品质服务的氛围,这样的活动我们将继续开展。” 

    质量纠察:细化服务监督 

    高层重视,措施许多。但效果究竟如何?评五星以前,省中旅的年营收额远不到10个亿,然而2012年省中旅的营收额已达15亿多元。单从数字变化上看,“星级品质”应该是给省中旅带来了大丰收。然而陈岩认为,散客时代人们的个性化服务需求正在不断提高,企业只有靠不断地自觉纠察才能跟得上节奏。 

    评上五星后,省中旅建立了《客户服务管理细则》。细则要求游客在行程结束后填写“团队旅客意见调查表”,就导游、酒店、用餐、车辆、司机等方面对公司的服务满意度进行打分。公司还建立了客户回访服务制度,用电话、走访、约谈等几种方式对客户进行回访。对调查或回访来的意见,公司每月会进行汇总评审,以便及时调整和纠正服务中产生的偏差,最终,对特别好或特别差的项目、人员、合约公司等进行调换和奖惩。 

    2010年,省中旅接到一起投诉,投诉调查结果是第三方责任。但陈岩仍然跟单位同事强调,以后碰到类似事情一定要先自我纠察。这样的态度敦促着省中旅质量监督管理方式的转变。如今的省中旅,质监工作从产品开发开始介入,贯穿于公司的制度制定、人员培训、投诉处理等各个环节。 

    此外,省中旅特别成立的质监小组对公司品质建设发挥着重要作用,每个中心、部门都设有24小时接听质监电话的质监机构,对于各案件的投诉处理,公司还有明确的时限规定。这些细节又使省中旅形成了省内统一客服的规范化服务理念,为长期高效地提供品质服务埋好伏笔。

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