芥末鲜鱿 1、先将鱿鱼筒切半去骨,划花切块,用腌蒜盐(或盐)和胡椒粉腌10分钟备用,快火下油(约1汤匙)起锅,放入鱿鱼炒熟,盛起备用。 2、快火下油(约1汤匙)起锅,先炒香蒜蓉,再加葱,洋葱和1/3茶匙盐炒软,加入鱿鱼和汁料(除日本芥末酱)炒匀,热透熄火,再加入日本芥末酱翻匀装盘即成。 转载来源:http://cook.poco.cn/book/3360.html |
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