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西施佳雅干红葡萄酒 1986,Tenuta San Guido – Sassicaia 1...

 lbp0200 2013-02-08

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荣誉/评分:
葡萄酒观察家 Wine Spectator:95分

等级:原产地命名 Bolgheri DOC

特点介绍:Sassicaia西施佳雅的名字很美,常会让人有一连串浪漫的暇想;Sassicaia的包装也很美,宝蓝色的瓶盖、圆形蓝底八道金针的标志,带有独特的地中海艺术气息;但是最吸引人的,还是Sassicaia的酒。它温柔而优雅,浓郁而富足,让人一饮难忘。有人说,它就是意大利的拉菲,是托斯卡纳的酒王之王。

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)

土壤气候:伊特鲁里亚海为这里带来温和的地中海气候,地形较为陡峭,土壤以粘土、砾石为主。

香气与口感:李子,香料,大茴香,烟草,烤橡木的味道,和谐,平衡。

醒酒时间:建议醒酒120分钟。

配餐建议:烤肉

酿制方式:在不锈钢控温桶中浸提15天时间,随后在法国橡木桶(1/3为新桶)中陈酿24个月。

种植方式:种植85%赤霞珠品种与15%品丽珠品种。
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