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滋补气血 濡养脾胃-----党参枸杞大枣鸡蛋汤

 博览古今天下 2013-02-22

新年伊始,人人都在为新的一年制定新年计划。很多亲给家人和自己许下的第一个新年愿望或许就是健康吧!因为健康是工作和生活的本钱。 追求健康的身体和生活,就要关注健康的养生方式。随着季节变换,气温正逐步变暖,保健要谨记“春捂”,严寒的冬季,各种保暖方式的完备,使人的耐寒能力下降。春暖花开,过早地减少衣物,一旦寒气袭来,会使血管痉挛,血流阻力增大,影响机体功能,造成各种不良症状出现,所以春捂习惯要保持,衣服宜逐渐减少,衣着适宜“下厚上薄”,体质虚弱的亲要特别注意背部保暖。 在春季养生的饮食调理方面可以多从补气养血着手,均衡膳食营养很重要。清代袁枚说:“鸡功最巨,诸菜赖之。”是说鸡肉和鸡蛋,适合搭配百果、百蔬,滋补效果比较全面。其中的原因就是鸡肉和鸡蛋,容易消化,具有温中、益气、补精、添髓的作用。

党参枸杞大枣补气养血鸡蛋汤:

党参15g、枸杞10g、大枣10个、鸡蛋2只

党参枸杞大枣补气养血鸡蛋汤的制作方法:

1、党参切段、泡洗;大枣泡洗净、去核,枸杞浸泡、清洗;鸡蛋煮熟去皮;

党参枸杞大枣补气养血鸡蛋汤的制作方法:

2、取砂锅加水适量,烧沸放入党参小火煮半个小时,放大枣和去皮鸡蛋煮5分钟,再放枸杞子,关火,焖一会即可食用。

党参枸杞大枣补气养血鸡蛋汤的食用方法:

党参、大枣、枸杞、鸡蛋均可吃掉,并喝汤,原汁原味的口感,清润甘甜。

党参枸杞大枣补气养血鸡蛋汤作用:

原汁原味的口感,清润甘甜. 滋补气血,濡养脾胃,促进免疫,补精填髓. 适用于气弱体虚、血小板减少性紫癜、脾胃失和的亲.

原生态党参:

原生态党参:含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。党参的主要功效是补中益气。善于补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。党参还可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。党参还具有益智、镇静、催眠、抗惊厥等作用。

枸杞子:

枸杞子:是一种营养丰富的滋补膳食。枸杞含有丰富的蛋白质、糖,以及甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、烟酸、亚油酸、氨基酸、甙类、胺类等成分。它具有营养细胞,保护视力,保护肝、肾和心血管系统,降低胆固醇,兴奋大脑神经等作用。可预防多种馒性疾病和老年性疾病,常服能延缓衰老,防治须发早白,故有“却老圣药”之称。

大枣:

大枣:富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C库”之美称。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等症状良好的保健营养品。

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