我家素食宝宝今年已十岁了,看到近来素食妈妈越来越多,提出妈妈宝宝的饮食问题还真不少,我把我当时常食用的几种营养食品总结如下,推荐给大家。
![]() ![]() 黑芝麻糊:
原料(大致比例如下,原料的种类和份量可多可少):黑芝麻一斤、核桃仁半斤、花生仁少许、面粉半斤。
制作步骤:
1、将以上原料分别炒熟,面粉直接炒或先蒸半小时左右再炒,蒸时屉上垫块布,炒时注意不要炒糊,核桃、花生炒后去皮;也可以选择微波炉,一定多翻炒不要糊;
2、用料理机将其分别粉碎,核桃最好和芝麻一块搅,以免核桃出油太多粘住料理机的刀片;没有料理机也可以用擀面杖将其碾碎;
3、将粉碎后的核桃面、花生面、芝麻面和炒面搅匀;
4、吃时根据个人的口味加糖或加盐,味美而营养丰富的黑芝麻糊就制成了。
补充说明:看上去过程似乎有点麻烦,但做一次可以长时间食用,不仅在孕期对孕妇及胎儿的营养非常有益,而且在哺乳期还有益于产奶。我喂奶的时候总有多余的奶,挤出后放在杯子里,等凉下来上面总有一层薄薄的油,据说这样的奶质还是不错地。
花生(黄豆)粥:
原料:花生(黄豆)二两、大米二两
制作步骤:
1、将原料洗后用清水浸泡一天;
2、用料理机将其粉碎,用榨汁机也可;
3、大米洗后加水煮开花,将花生或黄豆汁(花生或黄豆末)倒入锅内继续熬;
4、熬烂熟即可。
补充说明:婴儿加辅食时,可以将这种粥的米汤加点糖喂食,花生或黄豆汁的浓度可以自己调节。我儿子四、五个月开始喝这类米汤,喝得像个小胖猪。
红枣羹
原料:大红枣若干
制作步骤:
1、将干枣洗后浸泡;
2、去胡后用料理机加水将其粉碎;
3、将红枣汤汁熬熟即可实用。
补充说明:怀孕期间容易缺铁,吃红枣可补铁。我当时不愿吃枣,一吃就想吐,所以家人就想出来这个方法,甜甜的很好喝啦。
其它
孕期加强户外活动,适当晒晒太阳,临产前一个月增加每日的步行。产时阵痛要念“南无观世音菩萨”,家人也要助念,可减轻痛苦、顺利生产。坐月子时还是守旧较好,避风、避凉,不要逞能,尤其是夏天或有热水,以为洗洗涮涮没事,很容易就落下病根。咱这双手很重要,还有很多重要的工作等着呢,一定要当心。
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