我妈有好几年糖尿病史,体形偏胖,体重120斤。因为饮食方面比较注意,这两年身体还行,没吃过降糖西药,也没什么身体不适,唯大便难解,血糖总是降不到合理水平。可能是听一些医生扇风点火多了,年前有几次让我在网上帮她查某某降糖茶好不好使,纯中药来的。我直接了当的告诉她那都是骗人的东西,里面都是充了降糖西药。然后就跟她大谈吃药的危害,经过几番开导,她也想通了。
老早看到有醋蛋液降血糖的偏方,心想这毕竟是食疗无多大副作用,而且我妈是阴虚内热体质,也是合适的。所以就让她做了一瓶醋蛋喝。
【偏方】:方法特简单:9度白米醋一瓶,倒出1/3(可以用玻璃瓶密封好留着第三次用),在剩下的2/3瓶醋液中加入5个鸡蛋清。我这醋蛋做法和网上介绍的有区别,主要是考虑到蛋黄的蛋白质太高,所以只取了蛋清。放置2天后开始服用。
【服法】:每天晚饭后倒出2勺,伴一勺蜂蜜一起冲温开水喝。
【效果】:几天后大便一切正常,每天一次。问有没什么不舒服的,答只是觉得肚子比以前容易饿,没其它不舒服的,每餐要吃一碗饭加一碗粥(以前是一碗饭就够)。喝完一瓶量血糖,发现降了3个点,但有个新发现是体重减轻了足有5斤多,又继续喝一瓶,也不知道是遇上过年没忌口还是其它原因,服完第二瓶后血糖竟没有继续减少了,但却发现体重只有不到106斤了,也就是说喝完两瓶醋蛋液下来,体重整整减了差不多15斤!我妈对这个有点担心了,先是问我正不正常,我说醋本来就可以减肥,你虽然体重是减了,但没有出现乏力,也没有其它不舒服,吃得睡得,胃口又好,而且大小便又正常,有什么好担心的。然后有人跟她说老人还是瘦点好,她总算是放下了心。
【方解】:醋除了有活血化瘀的作用,还有开胃的功效,所以胃口变好。蛋清甘寒可以滋阴清热生津,阴虚内热之人最为适合,蜂蜜可以补中养胃,醋和蜂蜜结合,一酸一甘,酸甘化阴。而蛋清配合酸的收敛,则可加强生津止渴的功效。全方滋阴清热,活血化瘀,补中开胃,清中有补,补中有清,且制作成本极低,用法更是适合懒人,一天只喝一次就够。不过虚寒之人不宜,切记切记!
【补充1】:土鸡蛋最好,记得要用生鸡蛋哦,不要用煮熟的,把鸡蛋用筷子捅一个洞就可以把蛋清分离出来了,把分离出来的蛋清和9度米醋混合搅拌均匀,盖好放置2天就可以服用。
【补充2】:我妈本来已经做好了第三瓶醋蛋液,不过现在已经不敢连续服用了,担心体重降得太多。我跟她说之前是体内垃圾太多,垃圾排出去了,体重应该就不会降得那么明显,奈何无论我怎么解释,她也不敢再天天喝这个东西了。