佳果良药.环保----无花果

 

佳果.良药.环保----无花果

 

 无花果是落叶灌木或乔木，高达12m,有乳汁。干皮灰褐色，平滑或不规则纵裂。小枝粗壮，托叶包被幼芽，托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生，厚膜质，宽卵形或近球形，长10～20cm,3～5掌状深裂，少有不裂，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，单生于叶腋；雄花生于瘿花序托内面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托内。聚花果梨形，熟时黑紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。

   原产于欧洲地中海沿岸和中亚地区，西汉时引入中国，以长江流域和华北沿海地带栽植较多，北京以南的内陆地区仅见有零星栽培。

　喜温暖湿润的海洋性气候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱。在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要。

　叶片宽大，果实奇特，夏秋果实累累，是优良的庭院绿化和经济树种，具有抗多种有毒气体的特性，耐烟尘，少病虫害，可用于厂矿绿化和家庭副业生产，叶、果、根可入药。惟

 

 

抗寒能力低，栽植宜选择向阳背风温暖之处。

　以扦插繁育为主，也可播种或压条繁育。头年扦插，第二年就可挂果，6-7年达盛果期。

　钻心虫与天牛是其主要害虫，特别是钻心虫难以根治，对树木伤害极大。 若以农药装填树心或虫孔，则对果实有残留与污染，不能生产出符合绿色食品标准的果实。

 

　　中医认为，无花果味甘，性平。入肺、脾、胃三经。有补脾益胃，润肺利咽，润肠通便等功效。可用于治疗消化不良、痢疾、肺热声嘶、咳嗽痰多、咽喉干痛等症。

　　无花果食疗方

　　产后体虚、乳汁不足：无花果20克，同猪脚500克炖汤服食。每日1～2次。

　　肠燥便秘 无花果60克，生食，每日3次；或无花果20克，猪大肠250克，同煮食，每日1～2次。

　　咳嗽、慢性咽炎 鲜无花果5个，切片，麦冬12克，金银花20克，用开水浸泡半小时后代茶饮。每日1剂，连用5～7剂。

　　慢性咽炎 鲜无花果5个，切片，麦冬12克，金银花20克（1日量）。用白开水浸泡半小时后代茶饮。连饮5～7天。

　　无花果药膳

　　糖渍无花果 无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白糖250克腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液浓缩，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

　　无花果粥 无花果50克（干品），粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏以致乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。