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对策 北京百货业今后拼“买手” 面对整体消费环境的不振，面对“内忧外患”的两边夹击，传统百货的出路何在？尽管很多业界分析师对今年的消费增长仍不甚乐观，但是传统百货仍在积极进行多种尝试。 京城商场试水手机“微店” 京城西部的甘家口大厦，今年就首次试水移动营销新手段，成为京城第一批率先“微店”的商场之一。 据介绍，所谓“微店”，就是顾客可以通过下载客户端软件，实现在手机上“逛店”。“可以挑款式，看价格，还可以查询和关注喜欢品牌的活动信息。对顾客来说，用手指头逛街很轻松，对商场来说，我们的营销渠道从传统的报纸广告、海报延伸到了顾客手机上，既环保经济，又便捷精准。”甘家口大厦总经理韩建国表示。 在新的购物体验形式之外，一些传统百货业还在积极探索特色经营的道路。安贞华联店总经理宋秀英告诉记者，从去年开始，安贞华联已逐步着手将化妆、黄金、珠宝的知名品牌与餐饮品牌作为优势品类进行加强。“这些品类是网络购物无法替代的，在细节化服务方面尤其能体现传统门店的优势。” 引入“买手自营”模式控制成本 除了增加一些新的营销手段，目前北京的传统百货也在从经营模式上寻求突破。记者在采访中发现，目前在华联、新世界(6.22,-0.02,-0.32%)等商场，已在进行小规模的“买手自营”尝试。 所谓的“买手自营”模式，是指商场店家的买手一次性批量购进产品，进行自主销售，商场在成本和销售价格方面享有更多自主权和利润空间。以往，国内的百货商场采用的基本都是传统的“联营倒扣”经营模式。所谓“联营倒扣”，简单讲就是百货卖场引入品牌供应商进店，从品牌供应商的流水中抽取“扣点”作为佣金的盈利方式。有专家表示，传统百货的利润下行，从表面看是成本日益高企挤压了利润空间，而从本质上看，“联营倒扣”的传统百货经营模式，则是造成同质化竞争加剧的根源所在。 中投顾问流通行业研究员申正远表示，“联营倒扣”目前仍是国内百货业最主流的经营模式，刚开始这个模式可以很好进入市场，只需要引入品牌进来进行管理，库存很小，盈利很稳定，但现在租金、人工等成本上涨，利润空间无疑就下降了。相比之下，在西方更为主流的是买手自营模式。在这种模式下，不仅能更好地控制成本，而且如果商场有好的“买手”，时尚触觉敏锐，能及时引进一些“潮牌”，就会对商场的人气和口碑有很大益处。 |
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