升高白细胞的食疗
2009-02-12日更新
吴悬葫 |
白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴：
食疗；
1；鸭子200g 炖刺参50g .
2；鲫鱼200g炖排骨200g.
3；蜂王浆, 具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。
有报道说：一位70多岁的老妇胡某，因乳房癌，后又发生肺癌，年高体弱，白细胞仅1000／毫升，既不能手术，又不能化疗，老人只得试服鲜蜂王浆，10多天开始升白细胞。
4；灵芝， 《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨”。
《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。
据福建三明地区第二医院1972年的《医药学资料》中介绍：采用人工培养的灵芝，治疗各种原因引起的白细胞减少症52人，结果显效(白细胞总数增加2000／毫升以上)的有11人，进步(白细胞总数增加1000~2000／毫升)的有12人，好转(白细胞总数增加500~1000／毫升)者21人，近期有效率为84.6％，白细胞平均提高1028／毫升。
5；紫河车， 有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。
《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。”
《本草再新》认为紫河车“大补元气。”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。
6；羊骨髓， 羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。
现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。
中国药科大学叶橘泉教授治疗再生不良性贫血的方法是：生羊胫骨(即羊四肢的长骨)1~2根，敲碎，加红枣10~20个，糯米适量，同煮稀粥，1日2~3次分服，15天为1疗程。（注意；羊的脊髓或骨髓性温，不宜久用，细胞升上来了即要停止服用。）
7；大枣， 有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。
对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
8；香菇， 从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。
民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。
香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人的化疗放疗效果。
9；黄芪 有补中益气、治虚弱病症的作用。
历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。
《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚”。
《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。
白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气入手来达到升高白细胞的目的。
10；参， 大补元气、强壮身体，对白细胞减少症表现为气虚，及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力者尤为适宜。
与中药相反不能食用；明·李时珍《本草纲目》药性歌：“诸参辛芍判黎芦”。
11；党参， 有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。
据药理实验报道，党参给正常兔连续服用后，可使嗜中性白细胞比例增多，党参对因放射线疗法及化学治疗引起的白细胞下降，能使其升高。
12；小茴香， 性温，味辛，为民间常用的五香调味品。
《伤寒蕴要》中说它“暖丹田”。
元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，这都说明它有补肾气的作用。
现代研究认为，小茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效，所以，对于白细胞减少症，包括因放射治疗和抗癌药化疗而引起的白细胞减少症患者，以之作为调味佐料，尤为适宜。 （注意；小茴香性温，不宜久用，细胞升上来了即要停止服用。）
13；丁香 ，为常用的五香调味品之一。
性温，味辛，有温中暖肾之功。
《医林纂要》中还说它能“补肝，润命门”。
现代医学研究认为，丁香内服吸收入血后，能刺激中枢神经使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。因此，对白细胞减少症患者来说，吃些丁香等五香粉，也颇适宜。
与中药相反不能食用；明·李时珍《本草纲目》药性歌：“丁香莫与郁金见”。（注意；丁香性温，不宜久用，细胞升上来了即要停止服用。）
14；牛髓， 能补肾益髓。
《神农本草经》中即有记载，说它“补中，填骨髓，久服增年”。
白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。 （注意；牛肉，牛髓性温，不宜久用，细胞升上来了即要停止服用。）
15；牛肉， 能补脾胃，益气血，强筋骨。
《韩氏医通》认为：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”
《医林纂要》中还说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”
因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。
16；羊肉， 为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。
元代医家李杲曾说：“羊肉，甘热，能补血之虚。”
尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。
17；狗肉， 能补中益气，温肾助阳。
唐代食医孟诜认为狗肉“补血脉，填精髓”。
白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气，益肾气的作用，因此，对白细胞减少之人兼有脾肾两虚，无力腿软，四肢欠温者，食之最宜。
18；鹿肉， 性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以治疗虚劳羸瘦之人。
《别录》谓：“补中，强五脏，益气力。”
《医林纂要》亦说：“补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精。”
凡白细胞减少症患者，兼有脾肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。
19；鹿胎， 为鹿的胎盘和胎兽，能益肾壮阳，补虚生精。
《本经逢原》中说：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。”
故凡肾精亏虚，元阳不足的白细胞减少症患者，宜食之。
20；鹿茸， 能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。
明·李时珍认为它“治一切虚损”。
现代也有报道，单用鹿茸治疗白细胞减少症5例，血象进步者3例，临床症状改善者2例。
也有用以治血小板、白细胞减少症15例，结果有7例血象和症状均有改善。
凡白细胞减少症患者又兼阳虚怕冷之人，颇为适宜。
鹿角胶也有同等功效，故也适宜服用。 ”。（注意；鹿肉性温，不宜久用，细胞升上来了即要停止服用。）
21；白细胞减少症患者还宜选食；
羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。
22；高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。
高蛋白食物要选择；
禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品为宜。
23；高维生素饮食，维生素可以促进细胞的生长发育。
有助于白细胞的分化和增殖，促使恢复正常。
高维生素食物应选择酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素C、B族和叶酸等
24；严格消毒；
此时病人易并发感染，故在制作食物时应严格消毒，决不吃生冷或不洁的食物。
25；将高蛋白食物制成流质或半流质，易于消化和吸收。
含维生素丰富的食物不宜烹调时间过长，以免损失维生素。
但各种食物都必须清洁，并且必须有一定的糖类、盐类及水分。
每日水分需3000～3500毫升。
（25）；
方一 ，
芪首汤
药物组成；
黄芪30g 生苡米30g 鸡血藤10g 当归l0g 何首乌10g 菟丝子10g 大枣10g 炙甘草6g 。
制剂法； 上药文火煎3次，取药液500ml。
用法；每次加红糖15g,1日分3次分服。
每日1剂，10日为1疗程。
适应病证； 白细胞减少。
症见倦怠乏力、少气懒言、心悸、失眠、纳差、舌淡、脉细弱或细缓等。
（26）；方二，
升麻胶精汤；
药物组成；
升麻3g 炒白芍20g 炙甘草6g 大枣10枚 生姜6g 何首乌20g 阿胶30g 制黄精30g
制剂法； 水煎，每日1剂，分2次服。
10天为1疗程。
适应病证；
白细胞减少症，症见以低热、倦怠乏力为主，伴头晕或耳鸣，少气懒言，失眠心悸，畏寒或五心烦热，纳差，便溏，腰酸膝软，消瘦或浮肿，易反复感染，舌淡红、苔薄白，脉细弱等。
（27）；方三，
促白细胞汤
药物组成；
太子参30g 炒白术15g 炙黄芪30g 灵芝20g 首乌20g 补骨脂15g 紫河车15g 山萸肉15g 熟地15g 当归15g 茜草根10g 。
（28）；方四，
山查50克、红枣50克、红糖50克、红豆子50克、红花生米50克、枸杞50克、西洋参10克，红参10克，东阿胶15克，每天瓦罐饨汤饭前喝半杯，一天3次。
白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品：
1.柿子：大凉之果，极易损伤脾胃阳气，凡白细胞减少者，慎服，不宜冷食。
2.荸荠：性寒，破积耗气之品，体弱之人,白细胞减少者，忌；多食，冷食。
3.槟榔：为破气、伤正、泻下之果；体质虚弱的白细胞减少者，忌；多食，冷食。
4.薄荷：辛凉之品，疏风散热，只泻不补。故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，忌；多食。
5.芥菜：又称雪里蕻，虽然有26%的抗癌效力，但有耗气伤正之弊故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。
6.白细胞减少症者还应忌；食，生萝卜、生萝卜缨、生地骷髅（老萝卜）、生瓜、生苦瓜、生金橘等耗气伤正之品；
7.忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；
8.忌食；冷香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。 |
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