分享

南瓜玉兔的做法,

 宜蘭人 2013-06-18

南瓜玉兔 一、南瓜碎的制作:1、先将南瓜去皮,洗净,切片2、装在微波饭盒里放进微波炉里。3、大概20分钟就可以了。

南瓜玉兔 二、南瓜面的做法:1、南瓜碎和面加到一起,慢慢加慢慢搅拌,加点儿酵母粉少许,这样面发起来才好吃。 南瓜玉兔

上面揉好的面要饧大概20分钟,让其充分发酵,做出来的才香软可口。

三、馅的制作:(全手工制作)

自己做的馅,味道好吃、干净卫生,想加什么加什么,当然大家也可以买现成的,也非常方便。

1、红豆上锅蒸1个小时,蒸的软软糯糯2、用榨汁机把豆子打碎,同时锅里热油,炸香花生..芝麻,然后全部捣碎,加点葡萄干,喜欢甜的,可以再加点白糖。

南瓜玉兔

3、搅啊搅~香喷喷,软懦糯的馅就做好了。 南瓜玉兔

四、等馅儿全部做好,面也饧的差不多了,开始包。五、捏成自己喜欢的样式,上锅蒸20分钟就可以吃了。

南瓜玉兔

红豆做眼睛.  胡萝卜夹在耳朵里更有立体感  蒸的时候  兔子的耳朵也不会塌下来。

南瓜玉兔

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多