 三农直通车6月18日原创：如果农业也有足球队，那么，中国队的命运一定很惨。食品安全问题层出不穷，不战就屈自己的兵了。 然而，我坚信，中国农业不是中国男足。 如何才能最有效地保证农产品安全呢？如何才能避免商业、政治、科技等诸多强势因素的蹂躏，从而实现农业真正的自强呢？ 农业要强，首先在人。精英在农业，农业自然会强。 据悉，中国人民大学博士石嫣女士，按照“社区支持农业”理念创建的绿色农产品产销服务模式——分享收获。他们提倡食在当地、食在当季，本地生产、本地消费。在这里，消费者能买到无公害的食品，而农民也因此收入提高。“分享收获”基地生产的无公害食品主要包括三大类：蔬菜、粮食、肉类。他们采用会员制的方式运作。 石嫣博士农产品“精英化”的做法，本人不敢苟同，但“食在当地、食在当季，本地生产、本地消费”的理念，却非常值得提倡。尽量现在国内净土的存量不多，但只要是自己种自己吃，相信也能有所保障。如果还有多余的，便提供给亲戚朋友，或是周边的人群食用，那么信用问题就解决了，也不用搞什么电子追溯。一有问题，你可以直接去找菜农算帐。 如果真要这样做，那就涉及到一个很重要的问题——中国保留多少农民才合适？ 全民当农民，回归小农经济？这显然是天方夜谭。而大量减少农民的数量，把他们赶到城镇去，采用大量机械化来种养，从而实现少数人养活多数人的理想？虽然这是主流意见，但我有所保留。试问，不相信农民，光相信机器就能生产出安全的农产品了吗？ 我觉得，相信农民，这是社会分工的底线。鼓励更优秀的人投身农业，这才是正道。每个城镇的80%农产品，都来自周边的乡村，只有20%来自外地。这样不光减少了不必要的物流损耗，还可以保证食品的相对安全。 或许，将来中国农民的数量，比我们设想的要多些，但比现在的要少些。这个度是多少，还请高手指教！
|
|
|
