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夏至多吃苦与酸

 weijian 2013-06-24

夏至多吃苦与酸


  21日进入夏至,我国天气开始进入最热的阶段。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,夏至时节天气炎热,人的消化功能相对较弱,很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病。

  此外,为了抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳,夏至时节还应“刻意”去吃一些苦味和酸味食物,如苦瓜、芹菜,具有清暑、明目、解毒的作用;乌梅、葡萄、山楂,不仅能敛汗、止泻、祛湿,还可以生津解渴、健胃消食、增进食欲。

  (新华)

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