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原料:
肉粽、菠萝
做法:
1)将买来去好皮的菠萝,切成菠萝圆片,然后在淡盐水里浸一会。
2)把熟的肉粽切下薄片。
3)将去涩后的菠萝片中间挖去,留下一个孔。
4)将粽片放在圆孔中,粽片大就放在菠萝片上。
5)将菠萝肉切小块,在搅拌机里稍打成碎末。
6)最后将菠萝肉碎末浇淋在粽子片上,盖上保鲜膜,在微波炉里微热即可。
来自: 宜蘭人 > 《粽子》
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