葡萄酒的品格

葡萄酒如人一样，要经历出生，幼年，青年，中年，老年和死亡的必然过程，所以，品酒如品人，它不仅仅是一种健康时尚的饮品，更是一种身份，一种追求和一种人生态度。葡萄酒还与人一样，也需要遇到懂得欣赏它的人，才能擦出激情的火花。大多数国人喝葡萄酒没想过文化；品味，甚至健康，对葡萄酒缺乏真正的认识。葡萄酒的品赏不仅只是喝，更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，一种用感官阅览世界的奇妙途径。