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日本东北的民宿美食之旅

 chy随和 2013-07-15

 

 

去日本东北,感受最深的就是日本的乡村田野风光

物产丰富的东北,是孕育日本美食的土壤。

 

所以,在这里除了能感受到大自然的美之外

还能住在民宿里,亲身感受这里的民俗和当地生活

是旅途中不可错过的体验。

这家位于山形县南阳市赤汤温泉的民宿旅馆

便是我非常喜欢的一家。

没有做广告的嫌疑,老板没有因为我说他家好给我优惠,完全是我发自肺腑的体会。

我感觉在这里住上三天三夜都很值得。

在赤汤温泉这个地方,十分之一山脉在这里绵延,到处可见农作物。

这个小镇子,民宿相当多,来到这里的旅客,都是奔着体验温泉民宿而来的。

我之前在博文也提到过这个地方,但是由于电脑丢失,图片缺了很多。

这次把图片补上,加了很多美食的介绍,特别是这里的牛肉和早餐年糕。

【交通小贴士】日本的交通很发达,就算山旮旯的地方也很容易去到,这里已经不算是偏僻了。坐JR山形新干线到赤汤温泉站下车,步行或者坐出租车都可以,便可以到达旅馆,旅馆的名字叫泷波,至于其他信息,为了避免广告之嫌,大家可以再深入打听。或者百度一下。从东京前往的话大概需要两个半小时的时间,从仙台前往则大概一个半小时。
(上图是旅馆的大门)

夜之旅馆。

大凡那些温馨的住所,我都更愿意叫它旅馆而不是酒店。

酒店体验奢华享受,旅馆求的是安心和亲切。

 

 

 

虽然是木质的,但是仍然雕刻精美。


脱下鞋子,进入旅馆。

在这里就能感受到浓浓的日式风情

 

这里是旅馆的check-in处,也是一个客人小聚的地方。

周围悬挂着各种饰品,我们去的当天陪伴我们的日本朋友还特地戴上了武士的盔甲。


这是给旅客在check-in的时候准备的抹茶,淡淡的,好喝。


这个休息室,是喝茶的地方。

想想外面白雪纷飞,坐在这里靠着暖炉,幸福感油然而生。

东北的人们非常喜欢这种东西。

它叫蒟蒻。

看上去有点像汤圆,咬起来韧劲很足。

 

 

旅馆的温泉水,是可以喝的。

温度比较高,但是对肠胃很好。

旅馆的小花园

迷你但是绿意盎然


这是位于大堂旁边的小小美术馆

也是一个小卖部。


美术馆里展出的和服


美术馆展出的艺妓工笔画

 


日本的瓷艺也很出色。

 


木雕工艺品


香炉


旅馆虽然小,但也设有宴会厅

 


一人一座的饮食习惯,干净卫生又独立

 

当然除了和式的宴会厅外,也设有洋气的西餐厅

不过这西餐厅仍然保留了日式风格。


设有不同的厢房


包厢也以简洁为主


早上最有意思的体验,就是自己打年糕做早餐

老板亲自示范打年糕


做年糕需要的糯米


这锤子不是一般的重


蒸熟的年糕加上各种口味,便可以吃了


最爱抹茶和红豆口味的,你呢?


我也示范一下打年糕,真心觉得力气不够使

老板帮我不断地把年糕翻转


午餐和晚餐,吃的都是牛肉

我可以说,在旅馆里,吃够了我一年以来要吃的牛肉


肥牛,适合火锅
配上各种珍贵菌类的牛肉火锅


精心料理的牛肉


铁板牛肉


各种蔬菜和餐前菜


精致的和食


这是河豚肉,精心料理过的河豚,完全不必担心有毒

 

 


牛肉的证书


几杯小酒,几个知己,围坐一起享用火锅


芋头火锅是东北的特色,加上牛肉、大葱、芋头和蒟蒻

 


下面是客房的介绍

我住的套间是有这样一个客厅的


房间里还有专门用来接待客人的接待间,我在这里写书稿


除了有和式的房间外,也有小洋房和榻榻米


空间很宽敞

像我这样喜欢把旅行箱整个倒出来的人,这里太自由


我住的是和式的房间,进门有个衣帽间

用的沐浴洗漱品都是日本品牌,服务员在我去用晚餐的时候帮我铺好了床。

在阳光下泡温泉

夜晚还能看星星


室内的温泉小巧温馨


这里的温泉水,绝对不是锅炉烧出来的

自然天成,对健康非常有益

另外要介绍的是另一家酒店,也是非常特别的。

位于村上市濑波温泉的汐美庄酒店

因为能看到日本海最美的夕阳而命名

这里的设施,则更倾向于酒店。


酒店的阳台里,都有单独的温泉池

晚上打开窗子,能欣赏到海上明月

一边泡温泉一边赏月,听着波涛汹涌。


如果在夕阳西下的时候

在这里泡澡,要多美有多美吧


这是我们泡澡的地方

可惜的是吃完晚饭,夜幕降临

只能听着浪声,享受片刻的舒心了


非常喜欢这种小巧的温泉池

特别适合闺蜜一起聊天。


酒店露天的足浴也不错

东北的很多地方,公园、车站,都有这样的足浴温泉。

走累了的旅人,脱下鞋子,就可以缓解旅途的劳累


房间简洁的装饰,外面是面朝大海


酒店提供精美的日式饮食


又是一顿丰盛的精致的美食,这么小的分量,难怪大家都吃得精光。

不浪费的风气要从这里延续。

 

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