韩国牛肉海带汤 风靡韩国的街头时尚美食

原料： 海带(干)1片 牛肉100克 食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蒜5克 香油1.5汤匙 韩国大酱1汤匙 水适量  做法： 　　1.取一片干的海带，用清水泡发 　　2.海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净 　　3.牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟 　　4.锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右 　　5.再倒入足量热水，中小火煮50分钟 　　6.向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可 营养价值：       “今天说这个韩国的海带汤，我很喜欢的一款汤，强烈推荐!在韩国，这款汤又叫长寿汤，在过生日的那天一早要喝它，也是韩剧里出现频率极高的美食。海带、大酱和牛肉三者的和谐搭配，虽加了牛肉但一点也感受不到油腻，反而造就了清新不俗的味道。”