“这次酸奶味道非常好,很浓稠,不知怎么想起来德芙的广 告,丝般柔滑,对,就是这种感觉。”用料 主料 牛奶500毫升 酸奶50毫升 调料 白糖 5克 草莓果酱 5克 自制酸奶的做法 1.将制作酸奶的盒子和调羹用开水烫一下消毒,将500毫升牛奶倒入盒子中 2.将50毫升酸奶舀入盒子里,一般酸奶和牛奶的比例为1:10左右,搅拌均匀 3.因为我这个牛奶是冰箱里冷藏的,所以在酸奶机底部倒入少许温水,盖上盖子,接上电源 4.6个多小时后,酸奶凝结成块后,可放入冰箱保存 5.看,非常浓稠哦,一个调羹放在上面都没有问题,吃时加适量白糖搅拌均匀,还可以加入水果、草莓果酱、奥利奥饼干等,就随个人喜好了 烹饪技巧 1、做酸奶的东西要消毒干净; 2、为方便用酸奶做引,最好选用生产日期比较近的酸奶,也可用酸奶菌粉做; 3、酸奶凝结后就可以放入冰箱,不要时间太长。 |
|