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面包布丁的做法

 宜蘭人 2013-08-17

面包布丁

用料:

淡奶油半杯

鲜奶半杯

少许糖

三个大鸡蛋

蔓越莓干或葡萄干少许

面包吐司3片

南瓜小半个

做法;

1、将各种用料备齐。

2.将南瓜洗净切块,备用。

3、将南瓜蒸至软烂,将蒸好的南瓜用勺子或叉子在容器里压碎成泥。(我通常煮饭时放在饭锅上的笼屉里蒸的,很节能。)

4、面包切丁。

5、放在南瓜上。

6、将淡奶油鲜奶糖蛋液搅融合。

7、先将一半的蛋奶液到一半在面包丁上,待面包丁吸收完毕,撒上蔓越莓干,再倒入剩下的蛋奶液。

8、烤箱预热175,30分钟即可出炉。

面包布丁

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