如果有条件，还是尽量买这种原生态的百合吧，超市里真空包装的百合，外面看着洁白光鲜，其实有很多是百合碎瓣组合在一起，充当一个百合，打开包装全是散的。近些年出口的原因，百合的价格节节攀升，这样大约属中等大小的百合，在产地大约已经卖至40元左右1斤，很大的，瓣厚的百合，市场上量很少了。
红枣与桂圆，也是滋补的恩物，用的新疆大枣，量也不必太多：
拨开外层，就是洁白新鲜的百合瓣：
清理坏瓣，清洗：
料入砂锅，因为百合好熟，可先煲红枣与桂圆20分钟，再入百合，约半小时，便得这滋补美颜色的汤水了。可再另加冰糖，不过，三种原料皆是甜的，不加冰糖的汤水是自然清甜的口感，更合我意。
这款汤水，也有人称它为美肌汤，据说很适合熬夜的女性，能迅速提升肤色。百合本身具润肺止咳，清心安神，补中益气之功效，红枣与桂圆的滋养与保健作用更不必多说，常煮来喝，滋补身体，自然也就表现在美颜上了。产自兰州的嫩白的百合，清甜软糯，口感与滋补效果皆为上品。
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