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自制肯德基鸡米花

 爱__不释手 2013-08-20
自制肯德基鸡米花

简介

小朋友们似乎都爱吃肯德基食物,其实肯德基食物一样可以在家做的。先后做了肯德基薯条、鸡腿、洋葱圈,将肯德基食物进行到底,今天做的鸡米花更是让宝宝大赞不已。把肯德基食品搬进自家厨房,宝宝高兴,妈妈安慰,有空的试试哟。不过,不要经常吃哟,因为这些大多数是油炸食品,多食影响健康。

时间与份量

准备时间:

30分钟-1小时

制作时间:

10分钟内

用餐人数:

1-2人

食材

主料

鸡胸肉

200g

辅料

鸡蛋

1个

面粉

1勺

面包糠

1勺

少许

椒盐

少许

生抽

少许

黑胡椒粉

少许

花生油

适量

步骤

1.原材料,鸡蛋加少许盐打散

2.鸡肉切成1.5公分左右的方块

3.放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时

4.鸡肉丁均匀裹上面粉

5.裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液

6.在面包糠里滚动成圆球形

7.做好的半成品

8.油温四成热时下裹好的鸡丁油炸,晃动晃动锅,让其受热均匀,开中火

9.炸至略黄捞出控油

10.油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄,快速起锅

11.控油

12.装盘上桌了

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