 一年中的时令蔬菜图表 1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇 等 2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等 3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等 4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕 豆、茭白、番茄等 6月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀 豆（菜豆）、茄子、南瓜等 7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝 瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心 菜等 8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南 瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等 9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、 茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等 10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋 艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等 11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴 笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等 12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌 菜、荠菜、慈菇、花菜等！
为健康，转起！ 懂点常用中药真好！ 灵芝：固本祛邪，神仙上 人参：每天吃一点，健康延年好福 山楂：消食化瘀的好手 黄芪：首屈一指的补气要药 生姜：御百邪，助阳气，散一身寒湿 白茅根：凉血止血的草根太医 菊花：现代人最佳保肝茶饮 薏苡仁：不是珍珠胜似珍珠 甘草：养人又养颜，平民百姓的补益药 花椒：麻辣医生．中药驱寒很有性格
第二章 好草药让女人美丽一生 当归：养血圣物，保女人一生平安 红花：活血养颜的女人花 益母草：女皇武则天的驻颜美容师 雪莲花：冰山来客养出花样年华 艾草：天然养生“舒肤佳” 芦荟：埃及艳后靠它征服世界 白芨：草药里的美白仙子 葛根：解热生津的“女人参” 白芍：养阴补血的女性知音 杏仁：润养肌肤，容颜不老白嫩嫩 玉簪花：养血祛斑，像花一样美丽无瑕 第三章. 保佑我们的先天之本 何首乌：温补肾阳，再活500年还是黑发飘飘 枸杞子：古人的四季养生不老丹 冬虫夏草：世间有、天上无的阴阳双补药 三七：起死回生“金不换” 芡实：对脾肾忠心耿耿的水中仙子 女贞子：补肝益肾，完美的天人合一 杜仲：双向调节血压第一药 菟丝子：温和补养，在妈妈的肚子里就可以开始 第四章 后天之本的健康源泉 白茯苓：健脾补中，连慈禧都能“返老还童” 山药：神仙药食，养足我们的后天之本 番木瓜：“万寿果”保你肠胃平安 陈皮：身边最常见的健脾良药 藿香：助脾胃正气，让你想怎么吃就怎么吃 丁香花：香喷喷的暖胃好手 第五章 常见病不求人 板蓝根：治感冒的经典药方 桔梗：让大长今微笑的止咳药膳 罗汉果：可以降血糖的甜果子 桃仁：最擅长活血祛瘀、润肠通便 紫苏：散寒暖胃，吃海鲜绝对少不了它 南瓜子：每天吃一把，不用担心前列腺 槟榔：消食化积，南药第一名 茱萸：外用降血压的最佳选择 冬桑叶：止盗汗、自汗之妙品 款冬：久咳不愈肺寒患者的首选良药 落地生根：傣家跌打损伤圣药 石菖蒲：善入心经，冠心病患者的福音 卷柏：消炎止血的还魂草 仙鹤草：让人迅速恢复体力 蒲黄：可以降血脂的花粉 天下第一粉——酸辣粉 这酸爽。。。。 这碗粉在川渝两地流行多年，经久不衰， 虽然只是一碗小小的粉丝， 却集川菜精华于一身。 麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。   做起来也方便，晚上肚子饿了， 用热水赶紧地泡点干粉丝出来，煮煮，加上常见的调料就可以了， 还可以加一勺臊子进去，增加点肉气。 酥黄豆可以一次多做点，密封放上一段时间也没问题。 腌的大头菜如果买不到，那用点榨菜也不错。  材料： 干苕粉丝（红薯粉丝）：1大把 干黄豆：1大把（多次的量） 油辣椒：适量 醋：适量 花椒末：适量 盐：适量 大头菜：40克 蒜：2瓣 香菜：1小抓 1、黄豆泡一晚上； 2、泡好的黄豆滤起来，放油锅中，小火慢炸； 3、至到黄豆看上明显缩水，呈金黄色； 4、酥黄豆捞起来，冷却待用； 5、苕粉提前两小时泡软，香菜切小段，大头菜切小粒； 6、没有现成的油辣椒就现做：干辣椒末放碗里，热好的油泼到辣椒末上成油辣椒。油辣椒碗中再配上其他调料：醋、盐、花椒末、蒜泥； 7、水沸后，下泡好的粉丝，煮熟就捞起来，放调料碗中； 8、撒大头菜颗粒、酥黄豆、香菜，就可以了。  土豆丝，教个妙招，让土豆丝脆如莴笋！夏天要这样吃，爽口！  夏日脆爽凉拌土豆丝 原材料：【主料】：土豆一个【配料】：泡椒三个、熟芝麻少许、花生碎少许【调料】：自制麻辣红油适量、生抽适量、香醋适量、生姜一块、大蒜瓣两瓣、小葱适量 土豆切成丝 土豆丝放入水里清洗两遍
泡椒切成花朵状，为了装点一下（根据自己的喜好来切哈）
生姜、大蒜瓣切成末，小葱切成葱花
锅里加入适量水，放入适量盐，烧开
放入土豆丝，待再次开后约一分钟捞出
放入凉白开冰水里，将凉白开提前放入冰箱冷冻成冰水，这样瞬间变凉的土豆丝非常脆
将熟芝麻、花生碎、姜蒜末、适量自制麻辣红油、生抽、香醋，调成汁，自制麻辣红油做法我的公众号里有
土豆丝沥干水分装盘，将调料汁倒入即可。一、土豆丝切好后要用清水洗去淀粉；二、土豆丝焯水的时间一定不要过长。 |
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