大锅菜的做法,大锅菜怎么做好吃,大锅菜的家常做法

简介

大锅菜，北方人爱吃的，大锅菜里可以放好多的东东：白菜、肉、豆腐、豆腐泡、海带、粉条，我今天还加了豆腐皮，香菇，而且用电压力锅做的，超软，炒美味。

时间与份量

• 准备时间：

  30分钟-1小时

• 制作时间：

  30分钟-1小时

• 用餐人数：

  3-4人

食材

• 主料

• 海带

  100g

• 白菜

  2颗
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 豆腐皮

  适量

• 豆腐泡

  适量

• 肉

  适量

• 粉条

  适量

步骤

1.白菜择好洗净切段

2.粉条提前泡好

3.肉提前酱油淀粉腌制

4.海带泡好切宽丝

5.香菇提前泡好

6.香菇切2半

7.豆腐泡就是直接买回来了

8.豆腐皮切丝

9.我直接用电压力锅做的，放油葱蒜花椒炝锅

10.放入肉

11.翻炒

12.倒入海带

13.放入豆腐皮

14.放入土豆

15.放入粉条白菜 如果不用电压力锅，用普通锅具的话，白菜一定要最后放

16.倒入适量酱油食盐然后放到电压力锅

17.出锅啦