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"五菜汤"的食疗奇效
五菜汤源自日本 五菜汤的渊源可追溯到日本战前，日本细胞学博土立日和先生，他的父亲和哥哥均死于癌症，他本人亦因胃癌而切除了胃和十二指肠，但癌细胞仍然转移到肺部，现代医学无望，他却专心埋头于博大的大自然和草药，选了1500种草药。在研究过程中，牺牲了许多动物，从无言的动物效应缩小研究范围，直到日常生活中的食物，而为了达成人体之培育、保健及防止老化，使病菌无空隙侵入体内，不分老幼，使其有健康的大脑，身体活化及年轻化，他花了30年的艰苦研究，终于归宗五菜汤和糙米茶这两种神奇效果。日立和先生身上的癌细胞也找不到了。日本前自民副总裁渡边美智荣身患癌症，病得瘦骨如柴，服饮汤茶后恢复了健康，据传2万多日本病人从死亡边缘上生还。日本掀起“每日五色蔬菜果”的热潮，美国防癌协会提倡“每日五种蔬果”运动。 # v/ W% l4 i- ~7 d
五菜汤为白萝卜、白萝卜菜叶、胡萝卜、香菇和牛蒡。前4种都是家常蔬菜，购买十分方便、省钱；惟有牛蒡一味略作介绍。牛蒡既是中药也是菜，原产中国江淮一带，后引种日本，为立日和博士相中。
《黄帝内经》记载：人要健康就要吃五色五香食物，按中医理论，“五色五行”分别滋养五脏(肝、心、肺、脾、肾)五腑(胃、胆、小肠、大肠、膀胱)。青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇。分别代表金、木、水、火、土五行。五行合一养分不重叠，达到均衡营养之目的，在人体内引起三十多种生物化学作用，而产生多抗生物质，从而消灭病菌，扶植健康细胞的再生，修复病态脏腑，达到健康长寿之目的，无病者保健美容。 8 7 T$ I- K8 c2 Z
五菜汤原料 ' k1 i$ v+ g1 ]. f
1、白萝卜 / t8 D3 x0 G$ [7 ]
（1）含有丰富的维生素和人体不可缺的矿物质； " _/ z' `8 z" ?- A
（2）杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用； ; n( l2 n7 O' S6 ~
（3）淀粉酶能改善消化机能，有显著的抗氧化和抑制细胞老化的功能，还有防止骨质蔬松和解毒功能；
（4） 叶酸具有抗癌功能。 # x( d( w |9 X0 p. l' |0 ( c: Q
2、胡萝卜：富含蛋白质、钙、植物纤维，具有降血压、降血脂、降血糖之功能，有“大自然最佳清血剂”功能和消除体内垃圾之美称。
3、牛蒡
（1）木质素是牛蒡含量最多而抗菌功能特别强的植物纤维 3 L8 A3 M& P" x0 k! x2 q( ^2 ^. G
（2）牛蒡酚是一广效的抗癌物质
（3）菊糖是一种特殊的养分，它是能促进荷乐蒙分泌的精节氨酸，有肋于人体筋骨发达强壮及壮阳
4、白萝卜叶：营养价值十分惊人！ 2 g) @$ H$ p* Q* R2 p: z+ S* W
（1）维生素A是绿菜花含量的三倍以上
（2）钙是菠菜含量的四倍 6 W6 q/ o4 B' l9 }5 [9 [
（3）维生素C是柠檬含时的十倍 1 n) x8 a) J6 M! B& ~
5、香茹
1）丰富的维生素和矿物质（磷、钾、镁、铜、锌、硒）是五菜之首 # W7 t1 A/ G g/ Q
（2）核糖酸促进人体抗病抗肿瘤能力 " H2 N: U: s0 U4 Q( v' K$ I0 A
（3）香茹多糖是调节人体免疫细胞的促进剂 ( Q3 R( I/ b: Z; W6 ^& g
（4）双二硫化合物有抗多种真菌的功能
（5）含有四十多种酶，可矫正人缺酶之症，从而增强免疫功能，达到无病健身的目的
五菜汤的制作 / V, M5 j# t' W$ E# }* X/ `' d
1、制作材料配比： % G9 x! ]3 T- K$ q: ]# c
白萝卜150克，白萝卜叶150克，胡萝卜100克，牛蒡150克，干香菇1枚，水(五菜的3倍) % |' T$ w$ K! k& g. E$ S
2、制作程序 0 |: p; d+ l* M7 B) L
第一步：洗净，连皮切块； ! I( m$ C; f" i&
第二步：五菜和水放砂锅或玻璃锅烹煮(武火)； + E+ j0 u! R( x. @# i- k; y! `
第三步：水开后文火火屯煮2小时；
第四步：不能改变配量或加入其他药草或植物服用及注意事项 + N6 }& X1 c" W( [3 Q/ R
每天喝1次，也可当茶水喝；饮后相隔1小时才能服用其他中药，隔2小时才能服西药。 " e6 ^& w, x' D* 3 Z
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治疗疾病及显效时间 * j6 W& n; ^ u% k4 l* M
曾经被医生宣告无法治愈的慢性病，如脑溢血、久年头痛、心律不齐、脑血管梗塞、胃及十二指肠溃疡、心肌梗塞、过敏性皮炎、鼻子过敏、气喘、便秘、痔疮、尿频、肝斑、雀斑、老人斑、骨质疏松、骨质磨损退化、肝火大、肝硬化、肝癌、摄护腺肿大（瘤）、肠癌、胃癌、糖尿病、中风后遗症、子宫癌、肺癌、乳癌、胰脏癌、膀胱癌、无名肿瘤、骨癌、皮肤癌、各种妇女病、白血病|（癌）、白内障、青光眼、一切眼疾、癫痫病、疾呆症、步行困难、大小便失禁、手脚麻痹、帕金森氏症、掉发、白发、防止老化、尿酸、痛风、风湿症、漆关节炎、肾机能不良、倦怠感、虚冷感、动脉硬化及其他数不清的症状，仅饮用蔬菜汤，就可以改善到令人赞叹的程度！可在三天内压制癌症细胞的蔬菜汤。
1、癌症。癌细胞三天就停止，胰脏癌约三个月；胃、十二指肠溃疡、黏膜癌三至十天见效，三十天康复；肝癌一年
2、高血压、关节炎一年 # m! N; ~& n6 s' p
3、白内障四个月
4、不眠，鼻塞疲劳十至二十天
5、湿疹四至七个月
6、脱发六至十二个月增生新发五千至一万根 ' b p8 ^8 E t& W. c
7、老年斑三至六个月神经痛三至六个月
8、神经痛六至十二个月 ! r2 _/ . w O* q6 I
9、羊癫疯六至十二个月 * q0 L& h! q; _% y9 M' C) z: P1 N
10、脑血栓六至十二个月
11、脑血管硬化、脑肿瘤约一个至三个月 4 a* G1 g) j8 e$ @! $ b( O4 f( j% Z
12、心脏病、心律不齐二十天 3 z8 r+ {, W6 F( ^2 s
13、动、静脉血管症二个月 |
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