精细饮食和偏食、挑食所带来的青少年发育过程中眼部缺少某些微量元素也导致过早出现视力不良的原因。那么,预防近视怎么注意饮食呢? 缺钙会引起眼巩膜弹性降低,眼前后径拉长,发生轴性近视;缺铬可使眼房水渗透压发生改变,使晶体变凸而造成近视;维生素B1缺乏可使眼球颤动,视力减弱;硒可提高视力,健全视觉器官的功能。 预防近视可以常吃以下食物: 1、富含蛋白质的食物:植物食物中的豆类及其制品;动物食物中的优质蛋白质,如鱼、肉、禽、蛋、牛奶等。富含维生素A的食物动物肝脏、鸡蛋、牛奶和植物蔬菜中的胡萝卜、韭菜、菠菜、芹菜等。富含维生素D的食物动物肝脏、蛋黄、乳类、鱼肝油。富含维生素B1的食物谷类的标准米或面、玉米、豆类、肉类、家禽等。 2、富含钙的食物:虾皮、海米、骨头汤、酥的小鱼、豆与豆制品、海带、紫菜、鱼类、芝麻酱等。 3、富含锌的食物:瘦肉、海产品、动物内脏、乳类及硬果类。 4、富含铬的食物:小麦、大米、玉米、白菜、萝卜、牛肉、蛋黄。 5、富含硒的食物:动物肝脏、鱼、蛋、大蒜、蘑菇、胡萝卜、香蕉等。 |
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