江苏无锡季女士提供：两年前我被查出患了糖尿病，由于症状较轻，我决定先试试朋友推荐的食疗方：黄豆粉。先把黄豆洗净、炒熟，打成粉，装在干燥瓶罐内备用。我每天早上将20克黄豆粉兑水后食用，有时也将它添加在其他主食里。除此之外，我也很注意饮食。两年来，我的血糖经多次检查都保持正常。
江苏省中医药学会科普专业委员会常务委员杨璞点评：黄豆中含大豆异黄酮和大豆多肽等，有一定的降糖功效。不过，单靠服食黄豆粉降血糖的临床依据不足，但是可以在中医师的指导下，作为一种辅助治疗糖尿病的食疗方法。
需要提醒的是，糖友们不能单靠食用黄豆粉来降血糖，更不要随意停服降糖药或停止注射胰岛素。调控血糖需要打持久战，严格按照医嘱调控饮食，加上必要的药物治疗和运动等，才是值得提倡的控糖方法。还需要提醒大家，中医认为，黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者，不宜多食黄豆粉。▲
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