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慢煎糕-马拉西亚美食

 sze178 2013-10-15
慢煎糕

材料：A...
300克 普通面粉
100克 糖
320ml full cream milk
1粒 鸡蛋
1茶匙 发粉
1/2茶匙 苏打粉
粟米油1汤匙

馅料：
花生碎
幼糖
牛油

做法：
1）将鸡蛋和糖拌匀，慢慢加入鲜奶，再来放入过筛后的粉类和油。
（2）烧热不沾锅，转小火，放一点牛油。倒入适量面糊，锅摇一摇，可以滑动，赶紧放一汤匙牛油面糊上，然后洒上幼糖，花生碎，对折，轻轻压一压，翻面在煎至微金色即可
~~~?Yii Ling?诚意分享~~~ 慢煎糕 材料：A 300克 普通面粉 100克 糖 320ml full cream milk 1粒 鸡蛋 1茶匙 发粉 1/2茶匙 苏打粉 粟米油1汤匙 馅料： 花生碎 幼糖 牛油 做法： 1）将鸡蛋和糖拌匀，慢慢加入鲜奶，再来放入过筛后的粉类和油。 （2）烧热不沾锅，转小火，放一点牛油。倒入适量面糊，锅摇一摇，可以滑动，赶紧放一汤匙牛油面糊上，然后洒上幼糖，花生碎，对折，轻轻压一压，翻面在煎至微金色即可。

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    来自： sze178 > 《蛋糕》

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