[菜谱大全] 枫糖奶酪布丁

[菜谱大全] 枫糖奶酪布丁

来自：菜谱大全  1天前 | 阅读原文

食材：奶油奶酪50g,牛奶120g,动物性鲜奶油45g,砂糖20g,蛋黄1个,吉利丁2g,香草精几滴,枫糖酱适量做法：1.吉利丁粉+30g牛奶静置浸泡15分钟后，隔热水搅拌溶化。2.奶油奶酪室温软化后隔水搅拌至顺滑。3.加入蛋黄拌匀。4

食材：

奶油奶酪50g,牛奶120g,动物性鲜奶油45g,砂糖20g,蛋黄1个,吉利丁2g,香草精几滴,枫糖酱适量

做法：

1.吉利丁粉+30g牛奶静置浸泡15分钟后，隔热水搅拌溶化。

2.奶油奶酪室温软化后隔水搅拌至顺滑。

3.加入蛋黄拌匀。

4.剩余的牛奶90g+鲜奶油+砂糖+香草精放入另外一个锅内，中火煮到快沸腾前熄火（锅边起小泡泡的时候就关火）备用。

5.吉利丁液加入牛奶液中拌匀。

6.将过滤后分3次加入奶酪糊中

7.拌好的布丁液

8.将布丁液过滤到模具中，冰箱冷藏2小时至凝固，吃之前淋上枫糖酱。

亲!拿出你的手机 打开微信扫一下吧,关注“美食谱”! 美食谱共收集了12万份美食菜谱,每天都将为您推荐10道美食谱.让你随时随地成为厨艺高手,享尽美食.美食谱·您的私房菜谱、美食小帮手

以下相关食谱你可能也感兴趣

焦糖橘子布丁

普洱乳酪布丁

意式咖啡奶酪布丁

焦糖鸡蛋布丁

香QQ牛奶小布丁

草莓奶酪布丁蛋糕

紫色浪漫——紫薯奶酪布丁

百吉福草莓奶酪布丁塔

百吉福草莓奶酪布丁之幸福时刻

奶酪布丁泡芙

百吉福奶酪布丁果蔬色拉

百吉福乳酪布丁水果沙拉杯

柠檬奶酪布丁卷

奶酪布丁大变身－奶酪布丁冻

枫糖奶酪布丁

分享到 QQ空间 腾讯微博 新浪微博 人人网 开心网 百度空间 QQ书签 百度搜藏