蔬菜的抗癌功效排行

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1、熟红薯98.7%；

2、生红薯94.4%；

3、芦笋93.9%；

4、花椰菜92.8%；

5、卷心菜91.4%；

6、菜花90.8%；

7、欧芹83.7%；

8、茄子皮74%；

9、甜椒55.5%；

10、胡萝卜46.5%；

11、金花菜37.6%；

12、荠菜35.4%；

13、苤蓝34.7%；

14、芥菜32.9%；

15、雪菜29.8%；

16、番茄23.8%。