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深秋阳台可以种这些菜

 红豆居士 2013-10-26


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2013年10月25日 星期五上一期  下一期
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深秋阳台可以种这些菜

    长势喜人

    小菜圃

    芫荽 我心依旧 摄

    青蒜 我心依旧 摄

    4月,本报曾做过一期阳台种菜的话题,受到不少“都市菜农”的关注。转眼到了深秋,这时候该种哪些菜,要注意哪些事项?记者请教了一些乐于在阳台种菜的“都市菜农”,请她们讲述自己的经验之谈。

    品种以叶类菜为主

    青菜、菠菜、生菜、青蒜都行

    网友“我心依旧”告诉记者,深秋之后,青菜、生菜、菠菜、青蒜、香菜都是扬州这个季节的时令菜,所以这时候栽种正当时。

    家住四季园小区的赵维虹说:“要在农村,各种菜籽早就撒到土里了。因为是在楼房阳台上种菜,气温偏高,又不会经风寒,所以这时候栽种也不迟。”具体做法,是把菜籽直接撒到松软的土里,撒的时候注意均匀即可。

    “我心依旧”在阳台上种了好几年的菜,她家的菜都长在一个个大花盆里,虽没有花香,可一簇簇绿茵茵的,很是可爱。对于选什么样的品种,即用法用力,她掌握了不少经验。“别的菜,这种天气,撒种很快就能发芽。香菜与菠菜比较难发芽,所以要先浸泡一个晚上。然后,把种子撒到土里以后,再覆一层塑料薄膜,促其早日发芽。”

    之所以要覆一层塑料薄膜,“我心依旧”解释说,就像大棚蔬菜一样,起保温的作用。“温度高,发芽率就高,发芽也快 。”  

    施肥最好用清肥

    每隔半月施一次就行

    因为是阳台种菜,所以几位“菜农”都建议用肥力足,又没有异味的菜籽饼、或者豆腐渣。赵维虹说,也可以用鱼肠等沤制的肥水,但要兑一定比例的水施到土里。“对于上班族而言,这个活计既脏,还浪费时间。”

    施肥也有讲究,赵维虹说,在撒种前,最好把花盆里、泡沫盒、坏脸盆里的土松一下,然后把菜籽饼、豆腐渣等拌在湿润的土里,然后再撒种。在生长的过程中,也可以根据菜的长势,适当地添加一些肥,不能过浓,以免伤根。 

    “我心依旧”是买的豆饼泡水,每隔半个月,施肥一次。“种些家里吃的蔬菜,这些肥料足够了。”  

    浇水要用喷水壶

    保持土壤的润湿即可

    虽然是深秋,要想出鲜鲜嫩嫩的小菜,浇水必不可少。“阳台种菜,不接地气,只要一连几天是大晴天,土就显干了。所以要经常惦记着去浇浇水。”赵维虹说。

    浇水的频率,越维虹建议,这种深秋天气,如果有一段时间不降雨,一天浇一次就可以了。“这个天最好选择在正午时光浇,另外,才种下的是菜籽,所以最好用浇花用的喷水壶,水流小小的,不要冲刷土面,以免把菜籽冲得七零八落,疏密无法。”

    “我心依旧”说,刚撒下菜籽时,要少浇勤浇。等冒出小芽,就可以适当地加些量,浇水的周期可以拉长,两三天浇一次也行。“把握浇水的原则是,保持土壤的润湿即可。”

    捉虫不能擅用杀虫剂

    人为清除最安全环保

    阳台上种菜,让“菜农”们烦的不是付出的辛苦,而是辛苦栽种出来的菜上生虫,小鸟偷吃。赵维虹说:“看着才长出来的菜芽上,有黑的或者青的虫子,菜叶被咬得光秃秃的,看着心里就难受。”

    如何除虫,“我心依旧”的方法只有一个——自己捉掉。“自家阳台种菜,图的就是安全环保,不能乱用杀虫剂。我有些朋友用灭蚊剂,我觉得也不太安全。有的用肥皂水或者香烟烟嘴泡水,都不太管用。”所以,“我心依旧”遇到虫子,一般都自己花时间一一捉除。“好在阳台种菜,量都不大,花一个下午的时间,就可以清理得干干净净。”

    对于那些“偷吃”的小鸟,赵维虹说,如果在阳台里,“菜农”出门前记得关上纱窗,如果在室外或者敞口晒台,可以做一个类似稻草人的小人放在“菜地”里。“多少也起点威慑作用,让鸟儿不敢贸然下口。”     记者 张庆萍

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