说说

美食主义控

双椒肉沫炒皮蛋：松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉切瓣，青红椒切丁，葱切末；猪肉馅调入料酒，老抽拌匀稍腌；锅中下油烧热，倒入肉末炒变色后捞出，用余油加热，下葱花炒香，倒入青红椒丁翻炒；加皮蛋、肉末翻炒约2分钟，加盐、醋、白糖、鸡精调味，淋上少许香油即可。

2013-10-31 09:30:00

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