铛铛铛,又给大家上排骨啦! 继上次的翠花排骨后,妞又接着想了这个排骨~ 这个idea呢,源自妞在莱屯的xuxu,虽然现在我们分隔两个州,但是不能割断我们的友情啊! 哈哈,这时一次xuxu在粽子节过后给做的,不过那时用的是鸡肉。 做法和用料也许不尽相同,但是还是很感谢xuxu的奇思妙想 不知道大家没有觉得它们长得可象穿着衣服的可爱小东西, 然后吃的时候我们就一层层把它们衣服剥掉,锡纸、粽叶、糯米, 味道真的是超级赞的!邻居couple也觉得特别好吃呢~ 妞对一切有糯米的东西都超级有好感,不过一定要是颗粒状的啊。 如果是糯米粉,一般都是甜点,这样的话,妞觉得好感度会降低也。 或者说我是个好咸口的妞! 看上图,剥开锡纸、粽叶,感觉是不是特别诱人! 如果想要糯米布满排骨,在包粽叶的时候要用小勺将糯米摊平在排骨上再包, 这样出来的成品就会好看很多呢! 蒸过后糯米和排骨的水分会吃得比较饱,所以烤的时候就不会太干 看下图,咬一口,浓汁入味的排骨肉肉啊~有没有超级超级诱惑呢? 反正妞已经被自己惊艳到了 而且这个特别适合聚会吃呢! 朋友们一人一包小锡纸,干净又卫生~ 来,妞最后跟大家拉拉家常~ 这周末的HIIT把我跟sapo都折磨惨了。第二天起床后上厕所都要扶着。 晚上睡觉pp疼死了!还得侧身睡。 娃还数落我,让你锻炼这么猛!周末还不好好歇歇让自己这么累...... 没办法,周末就是奉献给了美食和运动了! 还有就是娃给妞买了ipad air~ 美国这边开始零售第二天,就是昨晚他就迫不及待滴给妞入了, 这家伙,送礼的比收礼的还心急! 不过ipad还真是看美剧神器,啥剧我都能跟啦,晚上不怕没事干了! 来,好吃的锡纸粽叶糯米排(名字好长...)送大家,祝一周开心! |
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