6——8月龄bb辅食：生菜虾蓉水蒸蛋（附米多光头照）

题目是6——8个月辅食，只是说明这么大的宝宝可以吃蒸蛋了，但那时候的米多对蒸蛋非常抗拒，连尝都不肯尝的。大概1岁左右突然转性，吃得大口大口。

蒸蛋的发挥空间很大，各类蔬菜以及各类海产肉类，甚至橙汁都是可以添加的，可以给宝宝换着花样吃。

要把鸡蛋蒸得像果冻一样嫩滑，那可是很讲究技术的，不过米多娘人笨又懒得学，即使偶尔成功也纯属偶然，所以干脆借助先进工具——电蒸锅。

这种小号的电蒸锅真是好用，按照说明定好时间，就什么都不用管了，到时间自动断电，鸡蛋蒸得刚刚好。不用看着锅，省时省力省心，最适合米多娘这样常犯迷糊的懒人了。

   

材料：鸡蛋1个，基围虾2只，生菜1片

步骤：

1. 生菜洗净，基围虾剥壳去沙线。
2. 生菜切碎
3. 虾仁用研磨碗碾成虾蓉
4. 鸡蛋加水打散，把虾蓉和菜碎依次倒入碗中，上锅蒸。
5. 出国后淋上两滴香油和少许低盐生抽即可。

之所以选生菜，是因为相对而言不太会有农药。米多常加的蔬菜还有胡萝卜，加进去颜色比较好看。

鸡蛋是米多每天必吃的，所以要变着花样做，蒸蛋、煮蛋、蛋花汤，以防吃腻了。