中医认为，女人以血为本。它内养脏腑，外儒皮毛筋骨，维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动，但因女性的特殊生理，月经、妊娠、分娩、哺乳等让女性一生中“数伤于血”，因而往往“有余于气，不足于血”。女人气血不足那也就意味着她的身体虚弱，是不健康的表现，但很多女性朋友都有气血两亏的现象，表现为脸色苍白、浑身无力、冬天手脚冰凉等，如果想改变这一现象就来看小编给大家推荐的几款食谱方，特别适合冬季补血，下面就一起来看看吧。
红枣、花生米——益气养血
【配方】红枣50克，花生米100克。
【用法】红糖50克。枣洗净泡发，花生略煮后取花生衣，将枣与花生衣同放入煮花生的水中，加冷水适量，文火煮30分钟，捞出花生衣，入红糖，溶化后收汁，作点心服用。
【功效】益气养血，适用于血虚症。
火腿——补脾开胃
【配方】火腿2000克，猪肋条肉3000克，白酒1000克，清酱200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。
【用法】将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度，用温水浸泡后，刮去油垢和焦痕。再入锅煮熟，连皮切成小方块，猪肋条肉切方块煮下后，同金华火腿一起入沙锅，再煮肉汤煨，加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉烂为佳。肉味香美，俗名佛跳墙。
【功效】火腿性温味咸，有补脾开胃、滋肾、益气血、充精髓的作用。
藕、粳米——可补血
【配方】藕适量，粳米100克，砂糖少许。
【用法】将藕洗净，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙锅内煮成稀粥。适用于食欲不佳，大便溏薄。
【功效】有健脾、开胃、益血、止泻作用。
鲜桑葚——可滋阴补血
【配方】鲜桑葚1000克，糯米500克。
【用法】鲜桑葚洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。
适用于肝肾阴亏之消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。
【功效】桑葚滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
阿胶——补血食疗方
阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功。阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成，有显著的抗贫血、止血作用。
阿胶是女人一生滋阴养血的最好选择，女人在不同年龄都可以根据情况，适当服用阿胶，那么就不仅可以因血滋养顺利地度过不同的生理阶段，而且对保持容颜、身心健康都有一定裨益。
1、阿胶鸡蛋汤
将阿胶小碎块10-15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
2、阿胶蜜枣炖鸡
从整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
3、阿胶黄酒
这是阿胶最方便的吃法，可以把10-15克阿胶放于适量黄酒中，搅拌均匀等到阿胶溶解后，放在火炉上稍微加热，或者用微波炉叮热1分钟，然后再服用。此吃法可以让女性快速补血，同时还能调理月经。
4、即食阿胶(固元膏)
即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法，人们可以自制固元膏，因为固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。
中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人并不适合吃固元膏。
补血的食物有哪些
1、龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。除了直接吃龙眼肉可以补血之外，还可以通过龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等来起到更好的补血功效。
但是在吃龙眼肉的时候要注意，由于龙眼肉性热，因此食用的时候必须要注意适量，否则的话很容易因此而导致出现上火的症状。同时在女人贫血吃什么好的问题上，龙眼肉煮鸡蛋也是不错的选择。
2、海藻
海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。特别是海苔，其除了具有很好的补血功效之外，同时还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。
