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健康:爱喝咖啡易短命 多喝酒可长寿

 baileej 2013-12-12
常喝咖啡的人容易短命,多喝酒反而可以长寿,主要是因为咖啡中的咖啡因会让染色体中的端粒(Telomere)缩短,而酒精则可以让它变长的缘故

科学家研究指出,人类染色体末端的DNA重复序列叫作端粒,是当细胞分裂时,用作保持染色体的稳定及防止变质,而端粒和细胞老化有明显关联。

而黑咖啡本身有帮助肠道蠕动及抗氧化的功能,提醒民众咖啡别喝太多,小心上瘾。红酒含红酒多酚,有抗氧化功能,对健康有帮助,但不论咖啡或酒,适量为佳。 

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