 准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 简介 小家伙上周六放寒假，幼儿园又开办了一个月的延长课，三百元一个月，周六周日照常放假，也就是二十来天了，早上九点送去晚上四点去接，在那里吃早餐和午餐。这周...(展开) 食材 主料 玉米面50g 面粉150g 苹果3个 辅料 食用油20g 白糖50g 奶粉20g 鸡蛋1个 步骤  1.先做皮，我做的是半酥皮，就是水油皮，家里没有低筋面粉，所以中筋面粉中加了些玉米面。  2.加入食用油，鸡蛋，白糖20g拌匀  3.慢慢地加入温水和成光滑的面团静置一会  4.现在做馅；苹果去皮切成小块  5.加入白糖30g和奶粉拌匀  6.盖上保鲜膜，放微波炉里高火三分钟。  7.馅就做好了，这是用到一半拍的照，苹果里水份很多，有点不好包了。下次可以加些熟的糯米粉进来。  8.面团擀成大面皮  9.卷起来切成差不多大小的剂子  10.擀成皮包上馅 11.收口捏成饺子，用牙签插些小孔，不然会成开口笑滴。以前做过 12.表面刷一层蛋液，烤箱预热，上下层180度，20分钟即好，烤箱温度根据自己家的烤箱而定 小贴士 1，这个酥皮我想出来的，做出来之后，皮一点也不硬，挺酥的，好吃。 2，光是苹果馅晃是包馅的，容易出汁，可加些熟的糯米粉进来拌得稍干点。 3，烤箱温度根据自己家的烤箱而定(收起) |
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