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大蒜在酒精的作用下,能产生一种名叫大蒜素的化合物,具有抗血小板凝集的功效,可以预防因血栓引起的心脑血管疾病。
具体方法:1000克大蒜瓣浸泡在2000克米酒中,两周后即可服用。服用时,每次50克,每日2次,酒蒜都食。
来自: X.S人生 > 《心脏》
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