金樱子别名:糖罐子,刺头,倒挂金钩,黄茶瓶,刺榆子,刺梨子,金罂子,山石榴,山鸡头子,糖莺子,棠球,糖罐,糖果,黄刺果,蜂糖罐,槟榔果,金壶瓶,野石榴,糖橘子,小石榴,藤勾子,螳螂果,糖刺果,灯笼果,刺橄榄,刺兰棵子 禁忌人群:有实火、邪热者禁服。 适宜人群:适宜肾虚不固,遗精滑精,遗尿,尿频,或妇女带下量多者;适宜脾虚久泻不止,或久痢大肠不固者。也适宜体虚元气不固,脱肛、子宫脱垂、崩漏者 金樱子的基本介绍金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木,生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌,擦去毛刺,再晒至全干。 金樱子的功效与作用1.缩尿止遗,涩肠止泻 金樱子的营养价值金樱子果实风味独特,有蜂蜜味和幽香,其营养极丰富,内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸,18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份,尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定,每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg,含量仅次于刺梨,是鲜枣的2倍,弥猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金樱子含有丰富的锌和硒,这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。 金樱子的存储置通风干燥处,防蛀。 金樱子的食用方法金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。 |
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