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庄农日用杂字
 内容简介
《庄农日用杂字》大约在清乾隆年间成书，此书以庄户语写庄户事，曲尽其妙，雅俗共赏，由于适合农民的需要，又琅琅上口、易记易懂，故一经问世就受到广大农民的热烈欢迎。清末民初，《庄农日用杂字》(简称《杂字本》)在山东及周围较大地区内广为流传，并成为与《三字经》、《百家姓》并列的三大儿童启蒙读物。新中国成立后，《庄农日用杂字》仍备受推崇。现代著名散文家、教育家吴伯箫对其怀有深厚的感情，并给予很高的评价，五十年代，他在北京想重读 “幼年读过给他印象很深” 的这种杂字，“辗转经过几道手”方从故乡(莱芜)得到一本时，他“真说不出的高兴，象渴了喝水一样，一口气念了两遍。”可见吴伯箫对 《杂字本》 的喜爱之深，吴伯箫并于1961年撰文《一种<杂字>》赞誉它的价值，并呼吁将其作为农民学文化的课本。
《庄农日用杂字》共四百七十四句，每句五字，共二千三百七十个字，篇幅不长，内容却十分丰富，它是把春耕、夏耘、秋收、冬藏一桩桩农事接着写的，中间也写到饮食起居，男婚女嫁，有的还写出了事情的简单情节，相当生动。它尊重庄农，面向庄农，为庄农服务，用的语言是活在当时庄农口头上的语言，但同时又经过作者加工提练成真正的文学语言，文字通俗易懂，结构严谨，层次分明，并运用了诗的韵律，全篇一韵到底，是一篇朴实、明快、清新不可多得的庄户书。 由于《庄农日用杂字》的作者终身布衣，虽然这本书流传很广，但知道作者的却寥寥无几，就是吴伯箫也不知道该书的作者是他邻县(临朐县)的一位农民——马益著。 读马益著
马益著是个农民，是个社会底层的文化人，是个屡试不第被人讥讽和责备的底层文化人。因为他是这样的人，《庄农日用杂字》与世人见面了。
农民才有农村的真实情感，才有更多的机会体悟劳动的场面，才知道一年四季劳动什么，怎么劳动。“开冻就出粪，制下撅和锨”“行说立了夏，家家把苗剜”“黄黑豆铺子，好上尽心看”的劳动次序和劳动经验是不能从一个市侩文人嘴里吐出来的。
也只有农民文化人才能对农民生活，进行细致入微的尽心观察。“扁担槐木解，牛框草绳栓；抬在南场里，倒碎使车搬”。这里的“槐木解”“草绳栓”“南场里”“倒碎”“车搬”，无不透着观察的精到。又如“粪篓大”“地又暄”“套牛”“拉绳”，这些都是在完全的劳动过程里才能知道的。
马益著是一个地地道道的农民，又是一个道道地地的文化人，不是“文不成才，农不识谷”，而是通过劳动去认识谷子。没有文化的农民只知干活而不知劳动，没有农民经历的文化人只知说嘴而不知嘴说。只有双料身份的马益著才能劳动出“耧斗锤拴好，耧仓板休偏；下手种蜀黍，早谷省得翻；黍子共?稻，打砘不怕干；棉花严搪耢，芝麻种须搀”的经验和用嘴说出：“布袋往家扛，旁里记着签；晒晒才入囤，省的招虫眼”的道理。
纵观《庄农日用杂字》，通篇俗语俚句，一韵到底，抑扬顿挫，朗朗上口，一气呵成。把个春夏秋冬的劳动从农用到菜园，从打粮到收囤，从人干活到使用牛，说得忙上加忙，没有一时空闲。从“开冻就出粪”“家家把苗剜”“一时贪麦忙，地荒草似毡”、“一时贪秋忙，没到菜园边”的全年忙，写到“下晌垛了穗，早晨再另摊，明日把场打”的天天忙。从“开冻就出粪”到“辞灶在眼前”，巧妙地写出了种粮、种菜、养蚕、畜牧、民间工匠、婚嫁场景、季节时令等全年农事和社会活动，自然无痕地写出了对理家、处事、接人待物、风度民情所含其中的人生哲理，囊括了农村、农业、农时和农家活动所涉及的弄用文字及词语。
马益著是一个被人讥讽的人。写到马益著的被人讥讽就想到囚羑里将《易》的八卦演绎为六十四卦的周文王，想到卧薪尝胆的勾践，想到受极刑而著“史家之绝唱，无韵之离骚”的司马迁，想到，想到……假若马益著仕途一帆风顺，不过就在官薄里记上某某几品官，我们还能读到朴素、亲切、朗朗上口的《庄农日用杂字》吗？官场上多一个官，无非农民多了点课税，而百姓却少了表达自己劳动、生活最真实的东西。
《庄农日用杂字》记载了一段历史，它对研究民俗方言，研究劳动工具发展史，研究中国农民农种史，研究粮食、蔬菜、经济作物演变发展史是十分有价值的。尤其有价值的是，在那个生产力水平低下，经济非常不发达的年代，广大百姓的文化知识是从它这里开始的。
有志者被讥讽就有了忧患意识，就有了奋斗的动力，就有了人生的方向和目标。马益著是在讥讽中写成了《庄农日用杂字》，是讥讽和责备成就了他。
马益著是个农民，是个文化人，是个屡试不第被人讥讽和责备的底层文化人。
作者简介
马益著，字锡朋，另一字梅溪，临朐城南七贤乡胡梅涧村人，生卒年不详。马益著出身农民家庭，少时博学多闻，天资聪颖。据《临朐县志》记载：“他赋性聪颖，十岁能属文，长老异之。” 父母在他身上寄托了无限的希望，想通过科举的路子，让他功成名就，弄一个一官半职。但他怀才不遇，已是而立之年，却没捞到半点功名（他成了秀才、岁贡那是后来的事）。这样以来，他不仅受到上层社会的讥讽嘲笑，还遭到了他父亲的白眼。据说，他父亲亲自斥责了马益著：“担不能挑，手不能提，不懂庄户，一生何以为计！”就这样，在外人和亲人的共同作用下，马益著靠着他平时生活经验的积累，堵着口气，一夜的功夫，《庄农日用杂字》就写出了。作者长期生活在偏僻的小乡村里，他熟悉庄农的生活，了解百姓的劳动，对农村、农民、农具有精到的认识，《庄农日用杂字》就是他对农村的全部解读。马益著，年逾八旬，日勤著作不辍，著作甚多，皆行于世，刊行者除《庄农日用杂字》外，还有《四书声韵编》、《无牙诗解》、《诗韵撮要》、《水灾传》等，可多以散佚。
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人生天地间，庄农最为先。要记日用帐，先把杂字观。 你若待知道，听我诌一篇。开冻先出粪，制下镢和锨。 扁担槐木解，牛筐草绳拴。抬在南场里，捣碎使车搬。 粪篓太也大，春天地又暄。只得把牛套，拉绳丈二三。 肚带省背鞅，搭腰四指宽。二人齐上绊，推了十数天。 一个撒着粪，一个就扬鞭。撇绳皮抓口，笼嘴荆条编。 拖车载犁耙，铲头犁子按。耢条湿的好，索头连横杆。 蓑衣防备雨，苇笠钉上圈。驴将辔头带，牛把缰绳栓。 领墒黑罩角，先去耕河滩。耩子拾掇就，种金尖又尖。 耧斗锤拴好，楼仓板休偏。下首种秫秫，早谷省得翻。 黍子共参稻，打砘不怕干。棉花严搪耢，芝麻种须搀。 行说立了夏，家家把苗剜。带着打桑斧，梯杌抗在肩。 捎桑把蚕喂，省把工夫耽。枝子具绳捆，叶子钐刀删。 蚕盛多打箔，苇席须要宽。老眠要做茧，簇了用密苫。 盐须早驼下，入瓮把茧淹。丝还没暇拐，麦子黄了尖。 场院结实压，苫子秆草编。市上领短工，连割带着担。 铡开麦个子，勤使蜡叉翻。下晌垛了穗，早晨再另摊。 明日把场打，麸料牲口餐。套上骡和马，不禁碌碡颠。 耙先起了略，刮板聚堆尖。扫帚扫净粒，伺候好上锨。 迎风摔簸箕，扬的蛾眉弯。若遇风不顺，再加扇车煽。 布袋往家抗，傍里记着签。晒晒才入囤，省得招虫眼。 一时贪麦忙，地荒草似毡。快着寻工夫，市价百二三。 晴天上崖做，阴雨锄河滩。急赶到北岭，棉花白泛泛。 豆角正该摘，豇豆角子干。割谷耪查子，秫秫又中砍。 黍子凿苕苗，绿豆紧用搬。黄黑豆铺子，好上尽心看。 惟有荞麦晚，打来折子圈。苘麻才杀来，还没把头删。 好麻几捆子，也得下水淹。待去摘冬瓜，月工来要烟。 来家取火纸，又到晌午天。饭锅才烧滚，鏊子支上砖。 和面速赶饼，菜蔬盛几盘。盆碗刷洗净，磁罐将绳拴。 筐里放勺子，拿过担杖担。忘了拾上筷，梃子使不堪。 看坡领着狗，黑夜省胡窜。一时贪秋忙，没到菜园边。 葱蒜芥末韭，卷心白都干，秦椒茄子瓠，王瓜老了酸。 生菜曲曲芽，君当不稀罕，萝卜栽畦脊，茼蒿最怕干。 芹菜得早种，辣菜喜晚天。菠菜共芫荽，窖着过年餐。 扁豆爬薄幛，草麻在园边。金针续根菜，椿芽年年扳。 蔓菁秋肯长，苔菜春里鲜。园边栽些菊，黄白不一般。 挪在盆子里，开来色色鲜。摆列条几上，屋里也壮观。 贪讲园中话，月工来要烟。谢犋就种麦，那得一日闲。 行说寒风至，身上一挂单。夏货全无用，换些夹的穿。 棉花纺成线，速叫机匠牵。巴结织成布，不要疼染钱。 染青做外套，蓝的做袍穿。裤袜俱棉厚，大鞋底用毡。 羊皮暖帽子，那怕大雪天。闲在家里坐，小袄套布衫。 袍子套大袄，绉子靴卷尖。观音兜一个，蒙头并护肩。 有这几件子，冷点不相干。少小在须里，穿得怕单寒。 押风套着袄，暖袖冻不番。棉鞋满洲袜，脑袋遮了肩。 烘子盛炭火，念书也心安。煤渣炉虽好，生火大冒烟。 小妮在怀里，抱着还叫唤。单布围裙子，尿下晒肯干。 花布盐旮旯，袄是蚂蜡鞍。缎子虎头帽，狗皮做袜穿。 支盘火龙炕，面子铺方砖。去了藤縻枕，凉席卷一边。 头枕印花布，被子褥子毡。冷热都不怕，实在是好山。 若不好上过，如何能这般。生财由大道，勤人不肯闲。 山茧买下些，蛾口练成棉。棉花轧去种，速叫大弓弹。 男女齐下手，不要坐着玩。织成绸子布，不穿兑成钱。 先要把粮纳，余钱把身翻。买上群廓落，冬天好踹栏。 待买百麻山，十月才省钱。养猪图攒粪，挣钱是枉然。 达张铁粪叉，买个荆条篮。早起拾大粪，春季种庄田。 牛棚早挡了，秫秸排个严。不漏雨和雪，可以避风寒。 草根堆成块，预备好垫栏。谷穰和谷糠，喂牛不甚甜。 夹皮搀麦糠，吃个肚儿圆。得空拾柴火，早起磨下镰。 觅汉领几个，车运似旱船。不管干和湿，一总往家搬。 制下好几垛，尽供灶底烟。黏粥小豆腐，煎饼随时摊。 蒸些荞麦角，蘸着蒜泥餐。烧汤泡干饭，糊饼也休嫌。 面饼大犒赏，豆腐小解馋。说的咱家话，财主却不然。 弱人服参汤，肚壮吃黄连。清晨用点心，晚晌吃糖圆。 夏天鸡如面，鸡蛋和肉丸。麻汁调凉粉，各样材料全。 冬天肥羊肉，烧黄酒数坛。狗肉常常用，牛肉蘸醋盐。 血肠脏腥气，肝肺买一连。芥末调肚子，蛋是淹半咸。 南湖金色鲤，鳞刀爱尝鲜。对虾并蟹子，买些不疼钱。 围心肉一块，鹅鸭鸡相连。金华腿好吃，肘蹄烂才黏。 奶猪奶羊羔，烧煮盛大盘。解手刀子片，蘸着酱油餐。 鹿筋沙鱼翅，参鲍肉丝鲜，驼蹄与熊掌，猴头燕窝全。 那怕天鹅肉，说要也不难。野鸡兔子蒸，拿着不稀罕。 烹茶须叶好，第一数六安。松萝和武彝，假的不值钱。 南果为茶佐，橘饼共香橼。瓜钱麦门冬，荔枝和福圆。 青梅南葡萄，闽姜辣又甜。榧子长生果，糖饯佛手柑。 山楂桃杏李，红黑枣二般。石榴霜柿饼，榛栗核桃圆。 白果名银杏，壮丽天下传。油果千张饼，满洲馍似拳。 糖培芙蓉枣，薄脆月饼圆。酥锭梅云桂，碎果有长团。 样数多不过，一霎难说完。明日去赶会，件件置办全。 簸椤院子有，笊篱桑条编。酒篓分大小，筛子不一般。 刖刀铁匠打，泥板把儿弯。窑匠买了去，挣钱赚粮餐。 锛凿锯斧锉，木匠有往还。锄杠和锄刃，酌量锄钩按。 熨斗大的好，烙铁不用宽。剪子京式样，广针鼻头尖。 有这几件子，省把裁缝搬。头绳称几两，家下整容颜。 木梳忌按齿，篦子仔细参。贪买零碎物，无剩盘费钱。 来到木货市，牙床列两边。门窗随人意，梁檩分直弯。 抽头香几样，箱子喜鳔粘。板凳满洲杌，椅子柳木圈。 大的是帑柜，小匣称火烟。食盒许多用，佃户要赏钱。 案板买一页，树根也休嫌。矮桌交叉子，家常日用间。 捎着俩格子，家去把机牵。这件寻常事，嫁娶两周全。 娶亲赁花轿，五彩色色鲜。轿夫穿皂衣，个个正当年。 宫灯与高照，挑在半空悬。旗锣头里走，伞扇在后边。 轿夫用一对，吹手雇两班。管家十数个，撒袋弓上弦。 几个把刀勒，标子用长班。看马被鞍笼，盖路夹红毡。 前拥后护的，像个八品官。新郎穿细缎，靴帽好新鲜。 宫花头上戴，身披红盖蓝。媳妇看绫锦，浮衣呢子毡。 头戴珍珠翠，狄髻妙常冠。围花金银打，箍子鸾凤悬。 响铃云肩上，飘带是八仙。挑牌索子系，钗环风头簪。 不论贫和富，难以凑办全。首饰无多用，假的就省钱。 男婚小登科，不是瞎弄暄。冠婚安八品，原是理当然。 新人坐芦帐，官客到席间。方才让了坐，管家装上烟。 茶罢换上酒，蔬菜往上传。鲜菜第一品，一连四大盘。 大小十二碗，饭须两三餐。席终官客散，嫁娶两周全。 人生喜幸事，这是第一番。贪讲人家话，大事上心间。 早晨二十二，辞灶在眼前。糖光称几钱，黄面烙几盘。 烧香贡神马，迭镙化银钱。奠酒辞了灶，拾掇置办年。 蒸糕用黄米，加枣助味甜。发面蒸馍馍，多多揣几拳。 诸般供养菜，少嗄把集赶。量上些粮食，粜来好使钱。 花椒茴香有，就是少粉团。海蛰麒麟菜，虾米大的甜。 香蕈与竹笋，鲁耳称几钱。想着请门神，画子捎几联。 先买对子纸，丹红砂绿全。花笺共黄表，锡箔不用言。 蜡烛称几斤，爆竹买两盘。茂陵盅一块，碟子要花蓝。 汤匙不要紧，壶要扎里全。硝黄砂捎点，好对花药玩。 将把新年过，衣服要周全。嘱咐截紫绉，要把靴口沿。 手帕乌绫好，膝裤宝石蓝。带子红绦纲，官粉四五钱。 梭布七八寸，铜扣买连环。妮要坠子带，小要核桃玩。 一阵胡吵闹，令人不耐烦。好歹溷混罢，那的乜斜钱。 总有几千吊，也是买不全。几句俗言语，休当戏言观。 专心记此字，落笔不犯难。
注释
暄：指土地松软 ；
笼嘴：戴在牲口嘴上器物，防止牲口干活的时候吃青苗； 秫秫：方言，指高粱； 薄障：篱笆墙； 巴结：抓紧时间的意思； 廓落：50斤左右的仔猪； 工夫：短工； 觅汉——长工； 乜(读nie)些:那么多的意思; 叫唤：方言，指小孩子哭； 揣面：揉面； 画子：年画； 对子：春联； 交叉子：马扎。
点评
农业生产和生活习俗较过去有了明显变化，并且《庄农日用杂字》也不再作为一种农村启蒙教材广为流传，它的传承人也越来越少，《庄农日用杂字》已经濒临失传，因此，挖掘整理并采取有利措施对其进行保护，对于我们了解过去、研究民俗方言、教育子孙后代、传承民族文化具有重要意义。
2006年11月，该项目被推荐申报第一批省级非物质文化遗产保护项目。 《庄农日用杂字》已经被列入潍坊市首批非物质文化遗产。
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