  原料： 南瓜泥100克、奶油30克、高筋面粉270克、糖40克、酵母5克、盐2克、鸡蛋一个、黄油30克。 内馅： 紫薯，白糖，黄油。 做法： 1、原料备用。 2、南瓜，紫薯备用。 3、南瓜去皮，洗净后切片。 4、放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。  5、除黄油以外，所有原料放入面包机。 6、原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。 7、继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。 8、紫薯去皮，洗净后切片。  9、放入蒸锅内蒸熟后，趁热，拌入少量的黄油，白糖，按成细腻的泥。 10、南瓜面团基础发酵，发酵到2倍大左右。 11、发酵好的面团松弛一下，分成3等份。 12、取一小份擀成长条。  13、均匀的抹上一层紫薯内馅。 14、然后慢慢的卷起。 15、整理成桶状。 16、一字排开，放入土司盒内。  17、发酵到模具的8-9分满。 18、烤箱预热，180度中层约烤40分钟。 19、烤好脱模，放在晾晒架上晾凉。 20、切片后，截面可见螺旋的紫薯内馅。    |
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