最近东莞成了大家关注的焦点。东莞美食更多啦，一起来看看东莞有什么好吃的东东呢？
厚街腊肠
厚街腊肠产自广东省东莞市厚街镇。发源于明清时期历史悠久。可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格，制作讲究，特点是质鲜、香醇、爽脆。腊肠的制作，是将一定比的肥肉、瘦肉、鸭肝、猪肝等切碎、稍剁后加配料，灌入肠衣中，悬挂暴晒，去掉水份而成干制品。现代的制作是将传统制作方法同现代的技术结合。从选料、混料、灌肠、打针眼、绑节、吊晾、烘干等整个生产过程实现无尘、无火烟及杀菌的要求，采用自动控温的远红外线烘干实现高质量的标准化生产。
东莞咸汤圆
东莞咸汤圆
这汤圆与市面上卖的汤圆最大的区别是没有馅料，容易做，特别适合在家自制，它的美味是靠甜甜的萝卜、香香的腊肉来烘托的，一口萝卜、一片腊肉、再是一个汤圆，味道特别丰富。当然，汤圆里也可以包一小颗片糖粒，吃起来另有一番滋味。
烧鹅濑粉
烧鹅濑粉
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
