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柠香排骨，是咸鲜带点酸的口味，柠檬的香味融入到排骨里，很清新的香味，我喜欢的味道，不知道你们会不会喜欢！柠檬有美白的作用，而且女孩子大部分都爱酸酸的口味，特别推荐给爱美白的女孩子们！ 主料:猪肋排600g,柠檬一个. 做法: 1.肋排斩成长段,放大碗里,姜切丝与肋排拌匀,挤四分之一个柠檬汁进去. 2.加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌匀,入冰箱腌制两小时以上. 3.烤箱预热200度,半个柠檬切薄片.把锡纸裁成合适大小,每张锡纸中包一块肋排和一片柠檬片,兜一勺腌汁一起包起来. 4.包好的锡纸包平排在烤盘中(注意收口朝上,这样汤汁不会漏出来),入预热好的烤箱,200度,烤30分钟即可. 做法过程图： 温馨提示: 打开锡纸包的会有热气瞬间跑出来,所以要注意安全哦,别凑太近了.  |
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