| 尤以板栗、核桃、酸枣和威县“三白西瓜”、巨鹿“01血杞”著名。 邢枣仁：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。 邢台“道口烧鸡”：因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店，渐发展为一大支派，故称。成品外形完美，色鲜皮嫩，肉烂骨离，馨香扑鼻，滋味醇厚，防腐耐存。 南宫市 南白塔村：黄豆、芝麻。 沙河市 洛阳马场梨。 东卢村乡洛阳村：马场秋梨。 邢台县 果品有板栗、核桃、酸枣。 栗树坪：邢台板栗，为邢台板栗原始产地。 柏乡县 产红枣、苹果、梨。 任县 鸡腿大葱。 骆庄乡：鸡腿大葱。 清河县 宁晋县 东汪镇：大白菜。 威县 威县三白西瓜：因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，至清末全县皆有。 经镇乡：三白西瓜。 隆尧县 鸡腿葱。 泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。产于泽畔村。外皮黄褐色，断面白玉色，质脆微甜，清时曾作贡品。 临城县 鸭鸽营乡：红枣。 广宗县 串枝红杏。 临西县 王一摸镰刀、临西酱菜。 赵樊村乡：王一摸镰刀。 内丘县 山区产柿子、酸枣、药材。 平乡县 欢丛。 巨鹿县 巨鹿“01血杞”、巨鹿鸭梨、串枝红杏。 新河县 沙荒地产红枣、苹果、梨、杏。 南和县 段村：段熟地，曾为明代御用补品、南河西瓜，以质优驰名。 |
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