怎么做简易版鸭血粉丝汤好吃?学做简易版鸭血粉丝汤需要哪些食材?家常美食网为您提供简易版鸭血粉丝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易版鸭血粉丝汤! ![](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_1.jpg)
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进入夏季以后,就不想整些复杂的菜或主食,最近我家比较受欢迎的三样食物,就是各种简单的汤加各种凉面或豆角蒸面,它们的给共同特点就是简单,好吃那。
凉面之前介绍过一款鸡丝凉面了,今天说说这道简易版的鸭血粉丝汤,之所以是简易版的是因为材料都是比较简单好买的,而且还用到了浓缩鸡汤,做完整道汤也只不过用了1刻钟的时间。。
![简易版鸭血粉丝汤](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_3.jpg)
食材:
鸭血1块,鸭胗7个,粉丝2份,油豆腐8个。
配料:
姜4片,香菜1颗,香葱1颗。
调料:浓缩鸡汤一包,料酒3勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许。
分解图:
![简易版鸭血粉丝汤](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_4.jpg)
![简易版鸭血粉丝汤](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_5.jpg)
![简易版鸭血粉丝汤](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_6.jpg)
![简易版鸭血粉丝汤](http://image69.360doc.com/DownloadImg/2014/03/0715/39699351_7.jpg)
1:备好食材。
2:粉丝,油豆腐在冷水泡发。
3:水烧开,加入鸭血中火煮3分钟。
4:另一锅水加入姜,料酒2勺煮开,倒入鸭胗大火煮5分钟.。
5:鸭胗切块,葱切段,香菜切碎。
6:再烧开一锅水,加入浓缩鸡汤,加入粉丝,油豆腐。
7:加入鸭血,加入料酒1勺,盐2茶匙,白胡椒半茶匙,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1茶匙,香油少许调味。
8:最后撒上香菜,香葱,关火。
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