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【图文】红烧猪肠的做法大全,怎么做如何做好吃

 林木一图书馆 2014-03-10

红烧猪肠

标签： 热菜 
╰低级灬尐小帅 ╰低级灬尐小帅 发表于2012-04-04 12:47
红烧猪肠的做法
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菜谱物语——红烧猪肠

红烧猪肠肥而不腻，香味诱人。
8770次阅读 ┊ 3 个评论

共有 1 喜欢

食材明细

  • 猪肠适量
  • 干红椒、姜、蒜 适量
  • 香料、面粉 适量
  • 盐、醋、生抽 适量
  • 老抽、味精、料酒 适量
  • 糖 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

  • 1.  猪肠放入盆中，加面粉和盐以及醋反复揉搓，再用清水洗净，如此处理两次。
  • 2.  锅内烧开水，加入姜片和料酒，将猪肠焯水，然后改刀。
  • 3.  锅内留底油，爆香葱姜蒜以及香料，放入猪肠翻炒出油，放入生抽，老抽，盐，糖，料酒，醋，加水没过肠。
  • 4.  烧开后小火煮20分钟撒上味精即可出锅。
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山药    牛肉    豆腐    排骨    羊肉    木瓜    茄子    腊肉    鱿鱼     西兰花    鸡翅    虾     虾仁    菠菜    

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  • 花鱼儿
    1#   回复 花鱼儿 2012-04-05 00:47
    很不错啊
  • 花鱼儿
    2#   回复 花鱼儿 2012-04-05 00:46
    沙发了

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山药    牛肉    豆腐    排骨    羊肉    木瓜    西兰花    

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