  福州实拍：福州人吃鱼要讲究鱼有身份证  持有鱼儿身份证的鱼是一道很出名的“福清十佳特色美食”。  这个就是有身份证的“沙锅鱼头汤”。选用东张水库的特色产品红鲢鱼烹制，说是经过多年的刻苦钻研，精细研究，以及不断的实践，终于研制出砂锅鱼头这道菜，为防周边小店搞山寨鱼头汤，就有了身份证防假。  鲜！鲜！鲜！  三大碗好过瘾啊！  干锅田鸡肉，吃得我们不停筷子。  刚在海边被海风吹个没完，这道菜真御寒。  原认为我们粤菜很好，没想到山外有山，福建闽南地区也有顶级大厨师，要吃好东西就得四面逛。  干锅兔肉  色香味俱全的一道佳肴。 闽南小鱼儿 闽江小河虾 紫菜海鲜豆腐羹 羹汤之美味给俺舌尖上了一课。 福清特产：光饼 这锅红烧肉是配光饼吃的啊。 光饼的标准吃法。 能吃辣椒的配这个。 素菜也是宝，一根也剩不了。 有道是： 鱼汤讲究身份证， 吃肉夹个三文治； 干锅鲜烩满一桌， 舌尖饱含香味俱。 四面光摄影撰文 |
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