草莓糯米糍的做法

草莓糯米糍

23小时前 发自 iPhone客户端 579 浏览 | 4 收藏

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之前做了芒果糯米糍，突然想试试当季水果的味道。

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
糯米粉250g	草莓500g
辅料
白砂糖3勺	清水200ml

草莓糯米糍的做法步骤

1. 清洗草莓，用小刀去掉叶子

2. 用部分草莓榨汁加入清水和糖，慢慢加入糯米粉搅拌均匀。

3. 隔水蒸20分钟，也可以用微波炉叮。

4. 待糯米皮不烫手时，包上草莓，搓圆并滚上椰子丝。

小贴士

调糯米粉的时候可以根据浓稠度适当加入糯米粉