已经记不起什么时候开始爱玫瑰
也记不得因为什么
反正就是喜欢
因为喜欢
所以总想写玫瑰、总想拍玫瑰、总想做玫瑰点心。。。
因为喜欢玫瑰，以前开的小杂货店叫Rose House
开博后，博客叫rose家园
其实我没有英文名字
博友都亲切地叫我rose
虽然我觉得这个名字有点俗气、甚至有点风尘
但因为简单好记，还因为喜欢rose
我一路应了下来~
以至于我在给博友回复邮件时
很自然地写道：你好！我是rose...
小时候北京最有名的点心是稻香村的点心，最爱那里的玫瑰饼，每咬一口就能吃到
玫瑰花瓣，玫瑰的味道非常浓郁~~但现在卖的却很少能吃到花瓣，虽然玫瑰的味道仍然
很浓，但那是香精的香味，所以现在很少去买。
但喜欢玫瑰味道却依然没有变，所以平时但凡我看到含有玫瑰方子的点心都不会放过，
难度高的一边欣赏别人做的，一边想这个我迟早会做的，如果幸运地遇到简单的，
我便会马上做起来。今天这款小西点便是这样。
放了很多干玫瑰花的花瓣和糖渍玫瑰，做出来的小点心，充满了玫瑰的芳香，我真的太喜欢了。
而且很简单易做。
原料：糖粉40g、黄油100g、盐1/4勺、低筋面粉180g、小苏打1/4勺、干燥玫瑰花瓣1cup、
蔓越莓1/3cup（切碎）、糖渍玫瑰1大勺、冰水1大勺
做法：1.黄油回室温后与糖粉、盐混合，打发成奶油状
2.低筋面粉、小苏打过筛后加入1，再加入冰水、玫瑰花瓣、蔓越莓、糖渍玫瑰
快速搅拌成面团
3.将面团用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏20分钟
4.将面团取10g，用手揉成圆球，然后按成约0.5cm厚的片，放到铺好烤纸的烤盘上
5.放入预热150度的烤箱内，烤约30分钟即可
**玫瑰花瓣用手一捻，就下来了，中间的硬芯和绿色叶子部分不要，芯部不要扔，可留下来泡茶
香槟色的玫瑰，清淡优雅，看到她，忍不住抱了一大把回家。一路芬芳地往家走，途中居然有2个女孩问我在哪买的花，有一个
还是开车停下来问。我在想除了同样爱玫瑰外，是不是我陶醉的表情吸引了她？！ 呵呵~ 心情由此而更加上扬~~
PS:香槟玫瑰花语--我只钟情你一个&爱上你是我今生最大的幸福...
